Меню




Сладкие блинчики с шоколадом.


Выпекаете обычные блинчики (рецепт автора: 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 1,5 ст. л. сахара, соль и 1,5 ложки растительного масла смешать).
На водяной бане растопить шоколад, промазать им блинчики и свернуть в трубочки/ конвертики.
Украсить по вкусу.
На фото: украшено кусочками шоколада и корицей.

Источник: Шустрый повар. Рецепты. Кулинария
Автор: Lizaveta Izvarina
Сладкие блинчики с шоколадом.



"Манные блинчики с яблоком к завтраку"


Воздушные, ароматные и вкусные манные блинчики с яблоками понравятся деткам любого возраста. Подавайте блинчики "с пылу, с жару" со сметаной, сахарной пудрой, медом или ягодным сиропом. Вкусного завтрака!

Ингредиенты:

- крупа манная - 100 гр
- кефир 1,5-2,5 % жирности - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- яблоко - 1 шт.

Манную крупу смешайте с сахаром, ванильным сахаром и солью. Залейте кефиром, тщательно перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
Вбейте в тесто яйцо.
Соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте. Тесто должно получится, как на обычные оладьи. Если тесто вам покажется густым, добавьте еще немного кефира.
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими пластинами. Добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Выпекайте манные блинчики на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон. Готовые блинчики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими.

Приятного аппетита! И вкусных вам экспериментов!

Источник: Шустрый повар. Рецепты. Кулинария
Автор: Ната Киселева
"Манные блинчики с яблоком к завтраку"



 Блинчики на пиве. Блинчики на пиве.



Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт
Соль½ - чайной ложки
Сахар-песок - 5 граммов
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 160 граммов
Пиво светлое - 250 мл
Растительное масло - 30 мл

Все смешать и жарить!

Автор: Олеся Лукьянчук
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Блинчики на пиве.



 Блинчики от шеф-повара Блинчики от шеф-повара



Ингредиенты :
Мука высшего сорта - 400 гр
Молоко - 1 литр
Яйцо - 4 шт
Масло подсолнечное 200 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сах. песок- 2 столовые ложки

Способ приготовления:

Чуть разогреть молоко до 25 градусов
Просеять муку. В теплое молоко всыпать муку по столовой ложке
перемешивая венчиком по часовой стрелке, затем вбить по одному яйца, непрерывно помешивая, затем сахар, затем соль, затем
вливаешь подсолнечное масло, затем даешь настояться 20 минут, чтобы дало клейковину. Выпекаешь на разогретой сковороде!
Бон аппетит!

Автор: Никита Никитин
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Блинчики от шеф-повара



Пряные блинчики с творожно-рисово-фруктовой начинкой




 Детское меню - сладкие  рисовые блинчики с изюмом Детское меню - сладкие рисовые блинчики с изюмом



Молоко - 400мл
Рис круглозерный - 60г
Сахар, ван. сахар - по вкусу
Изюм - горсть
Яйцо - 1шт.

Изюм промыть, залить кипятком на 10-15минут, обсушить. Сварить вязкую сладкую рисовую кашу с добавлением ванильного сахара, добавить к ней изюм и немного охладить, затем положить яйцо, перемешать и оставить до полного остывания каши. Затем разогреть сковороду с небольшим количеством раст. масла, выложить по 1ст.л. рисовой массы и на среднем огне обжарить блинчики с двух сторон до румяного цвета. Готовые блинчики выложить на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Подавать со сметаной, растопленным слив. маслом или джемом. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Васильева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Детское меню - сладкие  рисовые блинчики с изюмом



 Угощайтесь!!!!!!!! Блинчики с маслом. Угощайтесь!!!!!!!! Блинчики с маслом.



Рецепт прост. Брала все в произвольных пропорциях.
3 яйца
сахар по вкусу
соль по вкусу
сода0,5 ч.л
кефир0.5л
молоко(разбавлять тесто)
мука

Автор: Елена Владимирова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Угощайтесь!!!!!!!! Блинчики с маслом.



 Кукурузные блинчики Кукурузные блинчики



У нас с начала сентября ооочень прохладно(( Бабьим летом и не пахнет((( Зябко, пасмурно и влажно...Поэтому с утра сегодня захотелось тёплых ароматных блинчиков с горячим чаем... И что бы уж совсем прибавить солнечности, решила делать их с добавлением жёлтенькой кукурузной муки и куркумы)

3 яйца
1/2 стакана кефира
Примерно 1 стакан молока
1/2 стакана кукурузной муки
3-4 столовые ложки подсолнечного масла
Пшеничной муки столько, чтоб получилось негустое тесто
1/3 чайной ложки соли
2-4 столовые ложки сахара
1 чайная ложечка куркумы
Пара чайных ложек разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина

Яйца взбиваем венчиком и вбиваем туда кефир, подсолнечное масло и немного молока. Добавляем туда соль, сахар (в том числе ванильный) и просеянную с разрыхлителем муку. Вымешиваем тщательно и постепенно подливаем оставшееся молоко, доводя тесто до нужной консистенции. Жарим на хорошо раскалённой сковородке, смазываем сливочным маслицем. Наливаем свежего чаю с лимоном и имбирём и блаженствуем, макая горячие блинчики в плошечку с мёдом))

Уютного утреннего чаепития в осенний день))

Автор: Лара Гудкова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Кукурузные блинчики