Малиново-лимонный холодный чай.

Приятный и освежающий напиток!

Время приготовления: 25 мин. + время на охлаждение
Порций: 2
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты #готовим_безалкогольные_напитки #из_малины #из_лимона

Вам потребуется:

Для сиропа:
300 г свежей малины
1 стакан сахара
Вода - 1/4 стакана

Для лимонного айс ти:
сок 4 лимонов
1 лимон, тонко нарезать для подачи
2 стакана воды
1 чайная ложка чая или 1 чайный пакетик

Как готовить:

1. Для сиропа: в кастрюльке смешайте все ингредиенты для сиропа и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и оставьте вариться пока ягоды не станут мягкими. Это займет около 10 минут. Остудите и затем процедите сиорп.

2. В кастрюле вскипятите 2 стакана воды. Заварите чай, закройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Оставьте на 5 минут.

3. Заваренный чай процедите и смешайте с лимонным соком, добавьте к сиропу. Перемешайте тщательно.

4. Поставьте напиток в холодильник и полностью охладите.

5. Подавайте со льдом и долькой лимона.

Наслаждайтесь!

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!

Чай масала.

Фиксированного способа приготовления чая масала не существует, и многие семьи имеют свои собственные рецепты. Существует огромное количество вариаций, однако все единым остается наличие четырех ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй.

Рецепт смотрите в нашей группе о здоровом образе жизни по этой ссылке: http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_1860

Чайная коврижка. Постный рецепт.

Получается такое рассыпчатое и нежное чудо. Чудо можно разрезать на коржи, промазать вареньем или джемом, и получится чудесный постный тортик.
А можно просто нарезать как пирог и употребить с джемом и орешками.
Многим хозяйкам будем приятно узнать, что рецепт адаптирован для мультиварки.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_выпечку #из_чая

Вам потребуется:

250 мл кипятка
2 чайных пакетика
250 гр пшеничной муки
2 ст.л. меда
130 гр сахара
100 гр растительного масла + для смазывания формы
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. смеси специй: гвоздика, мускатный орех, душистый перец, имбирь
1 ч.л. корицы

Как готовить:

1. В киптяке завариваем чайные пакетики, чтобы получилась очень крепкая заварка.

2. В заваренный чай добавлем мед, размешиваем до полного растворения.

3. В глубокую миску просеиваем муку, разрыхлитель и специи.

4. К мучной смеси добавляем сахар, растительное масло и заварку.

5. Аккуратно перемешиваем, пока не исчезнут комочки.

6. Чашу мультиварке или форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто.

7. Если вы выпекаете коврижку в мультиварке, то устанавливайте программу на 65 минут выпечки + 10-20 минут на "отдых" на подогреве, после завершения цикла выпечки. Если выпекаете в духовке, то разогревайте ее до 180 градусов и выпекайте коврижку 35-45 минут до сухой зубочистки.

Приятного аппетита!

Автор: Вabiy blog

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Красный чай с имбирем.

Отличный освежающий напиток!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 1 литр
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_безалкогольные_напитки #из_имбиря

Вам потребуется:

- 4 столовые ложки каркаде
- 120-150 г сахара
- 1 столовая ложка нарезанного ломтиками имбиря
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- дольки лимона для подачи

Как готовить:

1. Наливаем в кастрюлю литр воды, кладем имбирь и сахар, доводим до кипения. Размешиваем, пока сахар не растворится, снимаем с огня.

2. Засыпаем сухой каркаде, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Процеживаем и охлаждаем, вливаем лимонный сок. Наливаем в стаканы поверх колотого льда, сервируем дольками лимона.

Наслаждайтесь!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд