Как сделать домашние чипсы в микроволновке?

Вместо картофеля могут использоваться и другие овощи.

Время приготовления: 15 мин.
Порций: 1
Сложность блюда: #m2_ из_5
Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_картофеля

Вам потребуется:

Картофель
Соль и другие приправы
Оливковое масло - опционально

Как готовить:

1. Тонко нарежьте картофель.

2. Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.

3. Высушите между 2 чистыми кухонными полотенцами.

4. Посыпьте специями.

5. Готовьте чипсы в микроволновке порциями. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.

6. Переверните их, уменьшите мощность до 50 % и готовьте еще 3 минуты. Те "чипсины", которые начинают коричневеть, достаньте раньше.

7. Достаньте первую порцию и поставьте следующую. Так проделайте со всем картофелем.

8. Достаньте первую порцию и поставьте следующую. Так проделайте со всем картофелем.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

"Яблочные чипсы"

Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 ч.л сахара
- 1 ч.л корицы.

Приготовление:
1. Предварительно подогрейте духовку до t 200°С
2. Тонко нарежьте яблоки на пластины поперек острым ножом. Уложите пластики яблока в один слой на пергамент.
3. Смешайте сахар и корицу. Смесь положите в сито и просейте равномерно по пластинкам яблока.
4. Пеките в верхнем и среднем ряду духовки, пока яблоки не станут сухими, приблизительно 2 часа. После охладите и подавайте.

"Чипсы за 3 минуты"

Нам потребуются :
- 1 картофелина
- оливковое масло
- чесночный порошок
- молотый красный Чили
- черный перец
- соль

Способ приготовления :
1. Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами.
2. В микроволновку на 800В,уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте сами под свою печь.

Приятного аппетита!
Источник: Записки шеф-повара
Рекомендуем подписаться!

Чипсы из лаваша с сыром"

Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 200г сметаны
- яйцо
- 100г сыра
- 1 зубчика чеснока
- хмели-сунели
- смесь перцев
- соль

Приготовление:
1. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем сметану, соль, перец, специи и измельченный чеснок.
2. Лаваш смажьте сделанной смесью, посыпьте мелко натертым сыром.
3. Порежьте на кусочки любой формы, положите на противень и запекайте приблизительно 10 минут, в духовке, разогретой до 180 градусов.
4. Чипсы из лаваша с сыром готовы.

"Чипсы из лаваша с сыром"

Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 200г сметаны
- яйцо
- 100г сыра
- 1 зубчика чеснока
- хмели-сунели
- смесь перцев
- соль

Приготовление:
1. Яйцо взбиваем венчиком, добавляем сметану, соль, перец, специи и измельченный чеснок.
2. Лаваш смажьте сделанной смесью, посыпьте мелко натертым сыром.
3. Порежьте на кусочки любой формы, положите на противень и запекайте приблизительно 10 минут, в духовке, разогретой до 180 градусов.
4. Чипсы из лаваша с сыром готовы.

"Чипсы за 3 минуты"

Нам потребуются :
- 1 картофелина
- оливковое масло
- чесночный порошок
- молотый красный Чили
- черный перец
- соль

Способ приготовления :
1. Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами.
2. В микроволновку на 800В,уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте сами под свою печь.

Картофельные чипсы без масла в микроволновке

Ингредиенты:
Картофель
Соль

Приготовление:
1. Картофель вымойте, очистите и тонко нарежьте. На тарелку выложите бумажное полотенце.
2. Картофельные диски выложите на бумагу одним слоем, присыпьте солью и поставьте на максимальную мощность на 3-5 минут до золотисто-коричневой корочки.
3. Достаньте чипсы и повторите с остальным картофелем.

Приятного аппетита!
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует!
▲ ЖМИ▲