Меню |
Легкий десерт из творога и молокаИнгредиенты: Молоко – 500 мл Желатин – 50 грамм Фруктовый сок – 1 стакан Банан (фрукт может быть любым) – 1 штука Приготовление: Сначала подготовим желатин. Заливаем его двумя стаканами холодной, но обязательно кипяченой воды. Молоко вливаем в сотейник, добавляем в него две столовые ложки сахара с верхом. Затем всыпаем еще 2 столовые ложки какао-порошка. Кипятим молоко на самом слабом огне и остужаем. В отдельной миске взбиваем яйца и сахар. Затем добавляем к полученной массе творог. Желатин отправляем на водяную баню до полного растворения. Готовый желатин добавляем к творогу, большую часть всего объема (примерно 250 грамм), перемешиваем и раскладываем по формочкам. Отправляем их в морозильную камеру холодильника минут на пять-семь. Жидкую смесь молока и какао заправляем оставшимся желатином. Полученной массой наполняем заготовки, которые уже хорошенько схватились в морозилке. Снова отправляем наш десерт в холодильник минут на пять. Последний слоем будет фруктовый сок, смешанный со ста граммами желатина. После того, как десерт полностью остынет и станет твердым его можно вынуть из формочек. Приятного вам аппетита! Фруктовый десертИнгредиенты: Груша — 1 шт мандарин — 1 шт яблоко — 1 шт банан — 1 шт пломбир «Обыденный» — 1 шт печенье «Юбилейное» — 2 шт сметана — 1 ст. ложка сгущёнка — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем. 2. Затем слоями выкладываем в стаканы: - яблоко-мороженое. - банан, мороженое. - груша, мороженое. - мандарин. 3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой. Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов! Приятного аппетита! Ананасовый десерт!Продукты: мука - 1 стакан яйца - 2-3 шт сахар - 1 стакан , 300 гр сыра "Almette" сливочный 100 гр ванильного сырка 200 мл.30% сливок ванилин 100 г сахара(по вкусу) 30 г желатина 1 банка ананаса(для верхнего слоя) Приготовление: 1)Делать такой пирог лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь. 2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С ананасов слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе. 3) Готовим бисквит: мука-1 стакан 100 г, яйца 2-3 шт, сахар 1стакан 180г, остудить. 4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния. 5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, сыр, перемешать до однородности. В конце вмешать в сырный крем остывший желатин. 6)Залить сырным кремом основу в форме и поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания. 7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть. 8)Ананас порезать дольками, их на застывший к этому времени пирог. Аккуратно залить пирог остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа. Приятного аппетита! простой десерт Творожный десерт!Ингредиенты: 500 гр. творога банка вареной сгущенки бананы, персики консервированные или клубника ванильный сахар (по вкусу) тертый шоколад Приготовление: 1. Творог и ванильный сахар смешать в блендере. 2. Добавить вареную сгущенку и снова проблендерить (иногда варенная сгущенка от долгого взбивания засахаривается, хотя это зависит от самой сгущёнки, но лучше долго не взбивать ). 3.В креманки выкладываем слоями: творожный крем, порезанные фрукты и тертый шоколад. Слои повторить 2-3 раза.Сверху вкуснее всего полить пятиминуткой из клубники) Десерт "Шоколадные пальчики"Ингредиенты: ●2 стакана сахара ●1 стакан молока ●60 г сливочного масла ●1 ч. л. ванилина ●шоколад для глазури Приготовление: 1. Растворить сахар в молоке на медленном огне. 2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. 3. Скатать из получившегося теста колбаски. 4. Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели). 5. Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре. 6. Растопить шоколад. 7. Залить пальчики шоколадом. Десерт "Кис-кис"Ингредиенты: ●2 больших упаковки кукурузных палочек, ●1 пачка сливочного масла, ●400 гр. ирисок 'Кис-кис'. Приготовление: Масло и ириски растопить до однородной массы на медленном огне, непрерывно помешивая. Палочки залить смесью из ирисок и масла, тщательно перемешать, выложить в форму (кастрюлю) Поставить в холодильник. Когда масса застынет, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙПонадобятся: бисквит - 100 г молочно-шоколадная паста - 100 г орехи - 1 горсть готовые пирожные "Безе" - 2-3 шт. ликер "Бейлиз" - 4 ст. ложки кофе (готовый) - 100 мл Вкусные рецепты десертов Кофе смешайте с ликером. В порционные формы для теста выложите нарезанный бисквит. Пропитайте его кофейно-ликерной смесью. Сверху выложите шоколадно-молочную пасту. Посыпьте десерт измельченными орехами и безе. Ваш вкусный десерт с шоколадной пастой готов. Посмотрите и другие рецепты вкусные десерты с фото с нашего сайта. Приятного аппетита. Полосатый творожно-малиновый десертИнгредиенты: 100 г малинового варенья 1/2 стакана ягод для украшения 250 г творога 150 мл сливок жирностью 20-30% 100 г вафель или сдобного сухого печенья 50 г темного шоколада (60% какао) 1/2 чайная ложка сахарной пудры Приготовление: 1. Протрите творог через сито. Взбейте миксером сливки с творогом и сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. 2. Вафли или печенье раскрошите не слишком мелко. Шоколад натрите на терке. 3. На дно высоких стаканов выложите немного малинового варенья, затем творожно- сливочную смесь. Слои повторите. Самым последним должен быть творог. На творог выложите ягоды. Приятного аппетита! |