Меню




Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)



Ингредиенты:

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)



БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ


...с кремом:)

Ингредиенты:
· 2 банана
· карамельный соус
· взбитые сливки

Для крема:
· 2/3 стакана сахара
· ¼ стакана крахмала
· ½ ч.л. соли
· 3 стакана молока
· 2 яйца
· 2 ст.л. сливочного масла
· 1 ст.л. ванилина
· 10 шт несоленых крекеров или печенья
· 70 г сливочного масла
· 1 ст.л. сахара

Приготовление:
Крем:
1. В миске взбейте яйца вилкой.
2. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке.
3. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
4. Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились.
5. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
6. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать.
7. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки).
8. Печенье растолчите в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом.
9. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки.
10. Остудите.

Выкладываем:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.
7. Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов.
8. Перед подачей украсьте кусочком банана.
БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ



ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ


...вкуснотища:)

Для приготовления понадобится:

· 500гр творога;
· 300гр сметаны;
· Сахар по вкусу (я брала 3 ст.л);
· 30 гр желатина;
· Любые сезонные фрукты ( у меня банан и клубника);

Сметану смешать с 1,5 ст.л сахара.
Творог перетереть с 1.5 ст.л сахара.
Творог смешать со сметаной. Хорошо перетереть. Желатин развести как указано на упаковке и добавить в творожную массу.
На дно разъемной формы выкладываем фрукты. Заливаем поверх творожной массой и ставим в холодильник до полного застывания.

Автор рецепта - Света Шевчук

Приятного аппетита:)
ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ



СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ


...вкуснятина:)

Ингредиенты:

· 1 пак. малинового (или другого) желе, рассчитанного на 400 мл воды
· 150 мл воды
· 200 мл сметаны
· Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Желе растворить в кипятке, немного остудить.
2. Начать взбивать миксером, добавить сметану и продолжать взбивать, чтобы было много пузырьков.
3. Добавить сахарную пудру по вкусу (или не добавлять).
4. Разлить по креманкам, поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита:)
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ



ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ


...с йогуртом:)

Ингредиенты:

· Мюсли - 200 г
· Фрукты - 100 г
· Йогурт - 500 мл

Приготовление:

Мюсли слегка обжарьте для придания интересного вкуса с ореховым оттенком. По желанию можете взять не один вид йогурта, а два. К примеру, классический без добавок и любимый фруктовый. Главное, чтобы йогурт был натуральным и жирным

Любимые фрукты очищаем и нарезаем на мелкие дольки. Теперь в четыре стекляные емкости слоями выкладываем ингредиенты. Сначала мюсли.

Теперь йогурт. Не перемешиваем. Далее выкладываем фрукты. Потом снова мюсли и йогурт. Украшаем кусочками фруктов и листочками мяты.
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ



Фруктовые десерты для Вашего праздника.

Фруктовые десерты для Вашего праздника.
Фруктовые десерты для Вашего праздника.
Фруктовые десерты для Вашего праздника.
Фруктовые десерты для Вашего праздника.
Фруктовые десерты для Вашего праздника.
Фруктовые десерты для Вашего праздника.