Кексы "Для любимого"

Рецепт:
1)3яйца;
2)1,5стак. сахара;
3)2,5стак. муки;
4)100грм маргарина;
5200грм сметаны или майонеза;
6)1ч.л гашеной соды;

Способ приготовления:
1)Яйца взбить с сахаром;добавить сметану или майонез;затем рас топленый маргарин; гашеную соду и муку.Замесить тесто.

2) Формочки подготовить для теста чтоб не пригорало.Тесто выложить в форму ( можно добавить внутрь начинку я добавляла вареную сгущенку и главно с начинкой не переборщить а то выбежит. Ну выбирайте на свой вкус)

3) Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.

4)Готовые кекс выложить на тарелочку и если есть желание то оформить .
Приятного вам аппетита))))

Кекс " Мечта "

Ингридиенты :400 гр Сахара, 380 маргарина, 5 яиц,250 гр кефира, 1 ч.л. соды, 500 гр муки. и немного орехов.
Приготовление :
для начала желательно взять сковородку с высокими бортами примерно см 7-10 в неё положить кальку что б бока и дно закрывала предварительно смажте ее маргарином! и насыпьте на дно орези по желанию скоко угодно..
Далее Сахар , маргарин, 5 яиц смешать миксером что бы разбить сахар и не было камочков, отдельно в кефир загасить соду и влить в смесь выше, затем засыпаем муку и опять миксером взбиваем, полученную смесь выливаем в сковородку и ставим в печку заранее разогретую я не знаю скоко температура ну у меня на 3 всегда выпикается, выпекаем до того момента пока середина не пропекётся .. для большего результата можно спичкой середину проткнуть если спичка сырая значит еще не готово, все приятного аппетита))) =* это очень вкусный кекс))

Тесто для орехового кекса:

1пакетик сухих дрожжей, 500гр.муки, 1ч.л.соли, 150гр сахара, 150гр.слив.масла, 2яйца, 200мл.молока, ванилин, 100гр орехов, 100гр изюма:)