Кулинарная школа
Меню |
Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Шикарный кексИнгредиенты: 300гр муки, 150гр сл масла, 300гр сахара, 250гр творога, 3 яйца, 1ч. л. гаш. соды. Приготовление: 1. Все смешать тщательно,выпекать 1час.(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется). 2. Украсить пирог шоколадной глазурью - растопленный шоколад и масло сливочное.  Шоколадный кекс с миндалем и цукатамиИнгредиенты: Яйца – 3 шт., Сахар – 100 г, Мука – 200 г, Разрыхлитель – 1 ст. ложка, Сливочное масло – 100 г, Шоколад – 100 г, Миндаль – 50 г, Цукаты апельсиновые – 50 г Приготовление: 1. В миске взбить яйца с сахаром. Добавить муку и разрыхлитель. 2. Растопить сливочное масло и кусочки шоколада на медленном огне. 3. Добавить шоколадную массу в тесто, затем положить миндаль и цукаты из апельсиновой корки. 4. Все хорошо перемешать. 5. Форму для хлеба смазать сливочным маслом и вылить полученное тесто. 6. Выпекать 40 мину в предварительно разогретой духовке при температуре 180° C. Приятного аппетита!  Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Простые, вкусные кексыДелаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: - 4 яйца Пoкaзaть пoлнoстью...  Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты.Ингредиенты: - 1 яйцо - 4 столовых ложки молока - 3 столовых ложки растительного масла. - 2 или 3 чайные ложки какао ( по вкусу кому как). - 4 столовых ложек сахара. - 4 столовых ложки муки. - Сода-кончик чайной ложечки. Приготовление: 1) Разбиваем яйцо в кружку. 2) Добавляем 4 столовые ложки молока. 3) Добавляем 3 столовые ложки раст. масла. 4) Взбиваем полученное. 5) Добавляем какао по вкусу ( см. 4 пункт.) 6) Взбиваем. 7) Добавляем 4 столовые ложки сахара. 8) Взбиваем. 9) Добавляем 4 столовые ложки муки. 10) Щепотку соли. 11) Предварительно взбить это дело. 12) Поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Можно добавить туда орехи, шок. плитку, изюм. Приятного аппетита!  Кекс "Мандарин"Ингредиенты: 200 гр миндаля 100 гр белого шоколада 2 ч.л. ванильного экстракта 240 гр размягченного сливочного масла 1 чайная ложка порошка имбиря 240 гр сливочного сыра 3 мандарина 3/4 стакана сахара 1 стакан муки 6 яиц соль Приготовление: 1. Смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса. Разогреть духовку до 160 градусов.Натереть цедру трех мандаринов, выжать и процедить сок. Измельчите миндаль, добавьте муку, имбирь и цедру, перемешайте. 2. Слегка взбейте сливочный сыр и мандариновый сок. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до стойких пиков. Растопите шоколад. 3. Смешайте масло, сахар, желтки, экстракт ванили и шоколад. Добавьте смесь муки и миндаля, а также смесь сливочного сыра, перемешайте. Аккуратно вмешайте яичные белки. Вылейте тесто в форму. Выпекать в течение 45-55 минут. Приятного аппетита!           Банановые кексы с геркулесомИнгредиенты: 2,25 стакана муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 3 спелых банана 60 г сливочного масла комнатной температуры 1/2 стакана сахара-песка 1/4 стакана коричневого сахара 2 яйца 2 чайных ложки ванильного экстракта 1/2 стакана сметаны 1/2 стакана геркулеса 1/2 стакана рубленных грецких орехов Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 190C. Смешайте муку, разрыхлитель и соду. В отдельной миске разомните бананы до состояния пюре. Смелите орехи. 2. В миксере взбейте масло с сахаром. Вбейте яйца, затем добавьте сметану и ванилин. 3. Отложите миксер и постепенно всыпьте мучную смесь, перемешивайте ложкой. 4. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Разлейте тесто по формочкам для кексов. 5. Сверху дополнительно слегка присыпьте геркулесом и поставьте в духовку на 25-30 минут. 6. Достаньте из духовки и остудите на решетке.           |
|
