Готовим блины. Разбиваем 3 яйца в кастрюльку добавляем 3-4 ст. л. сахара, 0.5 ч. ложки соли и взбиваем венчиком.
Добавляем 300мл. молока, затем 1.5 стакана муки и вливаем оставшиеся 200мл молочка. Всё это взбиваем и добавляем
3 ст. ложки оливкового масла. Перемешиваем и даем настояться 15 минут.
Для начинки смешиваем 400г.творожной массы (можно и творога) ,2ст.л. сахара,2 ст. л. сметаны,5г. ванильного сахара и 2 взбитых в крутую пену белка.
Смазываем каждый блинчик получившимся кремом полностью.
Сворачиваем рулетиком.Разрезаем пополам каждый блин и укладываем елочкой в форму.
Из 1стакана молока, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара и 2ух желтков делаем заливку(взбиваем венчиком).
Отправляем в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.
Указанного количества начинки хватает на 16 блинчиков. И еще один нюанс, если не прикрывать форму сверху,
то получится корочка. Кто хочет помягче - прикройте.
Приятного аппетита!)
Автор:
Valentina Лёля#ШустрыйПовар #Рецепты #КулинарияВзлом страничек..
По просьбам участников группы информируем:
Появившийся в конце мая 2011 г. «Вконтакте» сервис хранения и обмена файлами «Мои документы» дал мошенникам возможность усовершенствовать фишинговую схему, считают эксперты «Доктор Веб».
Наиболее популярный способ, который использовался злоумышленниками ранее - троянец, рассылающий при заражении с аккаунта пользователя ссылки на фишинговые ресурсы. В этом случае владелец учетной записи предупреждался о том, что переходит на внешнюю страницу.
В схеме, которую злоумышленники используют сейчас все чаще, пользователь такого предупреждения не получает, что и является причиной его беспечности, утверждают в «Доктор Веб».
Обман происходит следующим образом: владелец аккаунта видит у себя в ленте новостей сообщение со ссылкой на графический файл, который хранится в файлообменнике «Вконтакте». На картинке за подписью соцсети изображена ссылка на фишинговый сайт злоумышленников. Пользователю предлагается вручную ввести эту ссылку в браузере. При переходе по ней, жертва попадает на сайт, который копирует интерфейс «Вконтакте». На нем пользователю предлагается установить какое-либо приложение, например, утилиту для отслеживания заходов посетителей на собственную страницу в социальной сети.
Попадая на фишинговый сайт, который очень напоминает «Вконтакте», пользователь спокойно вводит там свой логин и пароль, считают в «Докторе Вебе». Учетные данные, которые попадают к злоумышленникам, в дальнейшем также используются для рассылки фишинговой рекламы.
В некоторых случаях, зафиксированных «Доктор Веб», используется другая схема: на картинке пользователю предлагается для скачивания приложения отправить платную SMS на короткий номер. В качестве примера приводится приложение MyGuests, установка которого обойдется в 169 руб. 33 коп. Однако, отправив SMS на короткий номер, пользователь получит ссылку на совершенно бесплатное приложение.
«Все публикуемые «Вконтакте» изображения и до появления «Моих документов» копировались на наши серверы, так что с точки зрения предупреждений здесь нет никакой разницы, фишеры могли пользоваться таким способом и раньше, - парирует официальный представитель соцсети Владислав Цыплухин. - При переходе по прямой ссылке на сторонний ресурс предупреждение действительно появляется».
Администрация соцсети ищет и банит фишеров, добавляет Цыплухин: «При появлении сообщений о фишинге мы стираем активность найденной учетной записи за последние две недели, проверяем нет ли еще аккаунтов, работающих с того же IP-адреса и не являются ли они фишинговыми».
Материал с сайта:
http://www.cnews.ru/
