Готовила нутовые шарики уже несколько раз. В первый раз у меня всё развалилось при жарке , оказалось , если готовишь из консервированного нута , нужно добавить муку. Во второй раз решила сделать более диетичское блюдо и не варила в масле, а просто обжаривала, в итоге ровные шарики совсем не получились, но было вкусно. Это моя третья попытка приготовить шарики из нута , на мой взгляд , самая удачная )) На 20- 24 шт : 200 г сухого нута 1 шт лука 2 зубчика чеснока 1/2 ч л тимьяна (свежего или сушённого , в оригинале -молотый тмин ) 1/2 ч л молотых семян кориандра петрушка соль молотый черный перец много растит.масла масла Можно добавить 1 ст л муки . Нут замочить на 24 часа . Слить воду . Измельчить все ингредиенты, кроме масла , в блендере или кухонном комбайне до однородной массы и поставить в холодильник на 30 минут. Скатать шарики размером с грецкий орех . Масло налить в кастрюльку с толстым дном и нагреть до первых пузырьков , готовить фалафель по нескольку штук за один раз (4) около 5 минут, пока они не подрумянятся . Готовые шарики достать шумовкой и положить на бумажное полотенце , чтобы удалить излишки масла . Подавать с соусом из йогурта: натуральный йогурт , чеснок, соль , перец, кинза (другая зелень) . Приятного аппетита )) Автор: Angelika Zorkina#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
2,5кг огурцов 1 кг помидоров 3 головки чеснока пучок укропа по 0,5 стак. сахара, уксуса и масла 1,5 ст.лож. соли крупной Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. Варить после закипания 10 мин. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин. Положить измельченный чеснок,мелко нарезанный укроп и уксус, кипятить еще 5 мин. Разложить по стерилизованым банкам,закатать,перевернуть и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!! Автор: Елена Миниханова#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
В смысле научиться только пользуясь вашей группой?
Восхитительная группа. Молоцы. Легко ли быстро научиться готовить необычные блюда? Я умею только стандартные, классические блюда.
сПАСИБО ЗА ПРИГЛАШЕНИЕ. Мою однофамилицу будет не переплюнуть.
Вот пришёл к нам в гости Старый Новый год!
Держится за печень радостный народ!
Жирное не лезет, алкоголь не прёт -
Сдохнем, но отпразднуем Старый Новый год!
Вильдана Абдуллина рецепты ищите в фото.
Все вопросы в ВОПРОС-ОТВЕТ В темах.
Очень люблю готовить для любимых людей. Правда не кому.
Поздравляю всех победителей! МОЛОДЦЫ!!!
Мои поздравления победителям!!!Всё действительно оригинально и красиво)))... но,такой бананчик в группе был единственный,очень привлекательный и милый)))я конечно не думаю что в группе что то изменится из-за авваторки,но всё же
Доброе утро! Спасибо за приглашение!!! Я в группе совсем чуть-чуть, но мне очень нравится. Очень много интерессного и полезного.
Спасибо за приглашение в вашу замечательную группу. Очень люблю готовить и выпечкой люблю заниматься, поэтому сегодня с огромной радостью просмотрела всю красоту в альбомах, очень много знакомого, но и нового очень много нашла, обязательно попробую. Спасибо ВАМ за такую радость. Очень понравились работы Александры Скреде. Спасибо!!!
неужели все любят готовить?
Спасибо за приглашение в вашу вкусную группу ! Постараюсь быть прилежной ученицей и хоть чем-нибудь полезной !
по содержанию оч интересная группа,если че то найду добавлю, хотя повар из меня поеа некудышный!!!! хех)))
Дорогие мои, к Новому Году не успела, так предлагаю дивный рецепт на СтароНовогоднее застолье(требует тщательной подготовки):
Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающими сердце и душу.
Приятного аппетита!
Всех с натупившими новогодними и рождественскими праздниками!Теперь и я - с Вами!!!
Всех С НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!!!
Вопрос:Где можно приобрести набор для изготовления украшений?
Праздник великий настал уже снова;
Всюду веселье, пиры, торжество...
Вспомним, какое поведал нам слово
Тот, чье справляем сейчас Рождество:
"Каждый да будет всегда милосердным
К слабым, сиротам, убогим, больным!
Тем, что имеет, поделится с бедным
И назовет его братом своим!"
Так окажите же, други, участье:
Многие встретят в нужде Рождество!
Доброе дело - великое счастье.
Это - святое души торжество!
С Рождеством Вас поздравляем
И коненечно же желаем:
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!
С Рождеством!
С рождеством!!! Здоровья, любви, благополучия, счастья и процветания. :-)
всех с Новым годом и наступающим Рождеством!!!Счастья на много-много лет и побольше$
|
