Меню




Курин. ножки в слоёном тесте!



Тесто слоёное(дрож.)-200 гр.
Ножки курин.-7 шт.
Желток-1 шт.
Кунж. семечки-1 ч.л.
1.Ножки натереть смесью(соль,перец,чеснок)Дать им 1 час помариноваться).Затем уложить в форму для запекания и поставить в разог. духовку на 30 минут при 230*.
2.Тесто разморозить,раскатать,разрезать на длинные полоски.
3.Каждую ножку завернуть в тесто,уложить на смаз. противень,смазать желтком(заранее развести его водой-1 стол.л.),посыпать кунж.семечками.
4.Через 20 минут поставить в разогр. духовку ,выпекать при 230*-20 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Источник: Шустрый повар
Автор:[d73222696|Светлана Голубева]
Курин. ножки в слоёном тесте!



Снеговик



Ингредиенты:
сыр сливочный (типа Филадельфия), размягченный - 400 г
сыр Чеддер, тертый - 1 1/2 стакана
чеснок измельченный - 1 зубчик
перец черный молотый , соль
сельдерей
гвоздика
хлеб черный - 1 кусок
маслины
морковь

Способ приготовления:
1. В кухонном комбайне порубить сливочный сыр (отложите ложку для шляпы), 1/2 стакана тертого сыра, чеснок и соль и перец по вкусу. Заморозить до затвердения, 30 минут.
2. Сформировать из смеси 3 шарика, обвалять их в оставшемся тертом сыре. Заморозить примерно на 1 час.
3. Перед тем, как подавать: положить шарики друг на друга, закрепить зубочистками. Из зеленого лука сделать шарфик, прикрепить его гвоздикой. Порезать кусок хлеба на кружочки для шляпы; скрепить их сливочным сыром, затем закрепить зубочисткой. Прикрепить пуговки из
Снеговик



Помогите(


Что такое сливки для взбивания?



Здравствуйте,решила учится готовить!


Мама целыми днями на работе готовить не успевает(
Хочу порадовать семью
поделитесь своими секретами дрожжевого теста)



Нужен рецепт заготовок из зеленых помидоров. Пожалуйста, подскажите.




Ресторану "Серебряный век" требуется повар горячего цеха.


Выборгский район. Отвечу в личку.



Всем привет :)


Ребят, подскажите рецепт куриных наггетсов "как в макдаке", пожалуйста :) Просят очень, весь инет перерыла, совсем потерялась :))



Подскажите, пожалуйста, как мариновать патисоны?




Хм... здравствуйте, подскажите пожалуйста тор из красной рыбы, просто я его употребил на празднике и он мне очень понравился, а спросить рецепт забыл, может Вы знаете или понимаете о чем я говорю. Напишите рецептик или дайте ссылу




подскажите пожалуцста, как вкуснее пожарить креветки?




Напишите пожалуйста рецепт грибной икры!!!!!!!!!




Пожалуйста напишите рецепт шаурмы.




podskajite,pojaluysta, ya slishala, chto svejuu ribu ostavlyayut v komnatnoy temperature,pered tem kak gotovit sushi, eto pravda? ili nado vimachivat?




СЛОЯМИ:



маринованные грибы;
зелень;
майонез;
копченый окорочок;
майонез;
тёртые яйца;
майонез;
тёртая картошка;
майонез;
тёртый сыр;
майонез;

оставить пропитаться, перед подачей перевернуть вверх грибами
салат "Грибная полянка"



всем доброго вечера.хочу вот похвастаться,а заодно и совета попросить)мне сегодня аэрогриль подарили,так что бы в нем такого эдакого приготовить?




Как правильно приготовить пропаренный длиннозерный рис, чтобы он был рассыпчатым.


Хочу приготовить НЕ ПЛОВ, а просто РИС с болгарским перцем и шампиньонами. МОжет кто поделиться вкусными рецептами.



Вам понадобится:


800 г сахара
400 г арбуза
лимон.

Способ приготовления:
Разрезать мякоть арбуза на кусочки, удалить семена, положить арбуз в кастрюлю, долить немного воды, варить до размягчения, добавить 400 г сахара.
Из остального сахара, сока лимона и воды в 1 стакане воды приготовить сироп.
Добавить к арбузу лимонную цедру, влить к арбузу сироп, варить арбузное варенье на среднем огне до загустения.



помогите пожалуйста!!!!


подскажите пожалуйста рецепт крема который используют в шприц для украшения тортов



помогите, пожалуйста, найти рецепт кваса))




4 лучших рецепта зимнего чая



Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

- 1 л воды
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда
- щепотка молотого черного перца
- 1 лимон или апельсин
- нарубленные листья мяты (по желанию)

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.

Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

- 150 г облепихи
- 2 ст. л. чёрного чая
- 2 ст. л. мёда
- 500 мл воды

Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы
- 4 веточки гвоздики
- цедра апельсина
- цедра лимона или лайма
- сушеный имбирь (3 ломтика)
- 1 лайм
- 1-2 кусочка коричневого сахара
- пучок мяты
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. Чай из шиповника с медом
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника
- 15 г меда
- 5 г лимонного сока
- 200 мл воды

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
4 лучших рецепта зимнего чая
4 лучших рецепта зимнего чая
4 лучших рецепта зимнего чая
4 лучших рецепта зимнего чая