Кулинарная школа
Меню |
Мадлен ( Madeleine ) с красной смородинойПродукты 2 крупных яйца 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г муки Растопить масло, смазать кисточкой формочки, остальное масло остудить. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить просеянную муку, и аккуратно перемешать. Влить растопленное сливочное масло и еще раз перемешать. Выложить ложкой тесто в смазанные формочки, выложить сверху ягоды смородины, вдавливая их в тесто. Отправить в разогретую до 200 С духовку, на 10-15 минут. Доставать печенье с формочек сразу, еще горячим. Приятного аппетита! Автор: Леся Яцюк #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария   Милые девушки! С праздником! Пусть ваш путь будет усыпан лепестками роз и восхищенными взглядами!Пусть ваши мужчины вас всегда только радуют! Будьте счастливы! Всех женщин с Наступающим Женским Днём!!! Татьяна Клименко - Ты Петросян:))) Добро пожаловать! нужен основной или производные? смотря какой цезарь С помощью разметки в контакте и программы фотошоп. С помощью какой программы вы сделали такое красочнои меню Есть военные повара? ПОВАраМ - привет!!!!!!!!! спасибо!!! людмила аносова,Мясо по-французски - самое быстрое блюдо из мяса, по-моему. Состав: свинина - 400-500 г, лук репчатый - 3-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г, свежемолотый перец, соль, зелень. Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Подавать горячим, посыпав зеленью. Динуля ♔ Айгинина,http://vkontakte.ru/photo-4806561_143012561#photo/-48.. - - здесь рецепт пирога из дрожжевого теста с яблоками. http://vkontakte.ru/photo-4806561_143012561#photo/-48.. - здесь совет, как сделать так, чтобы черника на пироге не растекалась. Соединив эти 2 рецепта и сравнив с картинкой пирога с черникой, можно сделать что-то свое. Удачи! Павел IIIIIIIIII Близгарёв,Зайдите в этот альбом http://vkontakte.ru/album-4806561_58334840 - здесь куча всяких салатов и простых, и сложных; с мясом и без. Выбирайте на свой вкус! Спасибо большое за приглашение в вашу группу! Я думаю, что найду много для себя нужного и полезного! Чем смогу-поделюсь Спасибо за приглашение.Очень полезная группа!!!!!!!! спасибо за приглашение в группу.Хотелось бы узнать рецепты диетические,но вкусные. Спасибо за добрые слова чудесная группа!можно каждый день готовить что-нибудь новенькое)))вот только с вами поправляться начала))) Классная группа!!!!!Спасибо!!!!! Юлия Илюхинаhttp://vkontakte.ru/photo-4806561_119275003 В место майонеза добавьте масло оливковое и посолите немного. Кальмар, тушенный с овощами. Нежный и острыйНеобходимо: 500 гр тушек кальмара 1 средняя луковица, нарезанная полукольцами 2 средних моркови, натертых соломкой 2 болгарских перца (разноцветных - эффектней), нарезанных соломкой 1 ч л сахара 2 зубчика чеснока 3 ст л растительного масла 2+1 ст л соевого соуса 1 ст л томатной пасты (можно без) жгучий перец по вкусу (соус табаско, чили, у меня 1/2 ч л пасты из жгучего перца с солью) 2 ч л обжаренного кунжута (не обязательно) - В небольшой кастрюле закипятить воду, посолить 1/2 ч л соли и добавить кальмары, 2 раза помешать и сразу слить воду (всего около 20-30 сек), промыть каждую тушку под холодной водой, удаляя все лишнее снаружи и внутри - очищенный кальмар нарезать соломкой и отложить - в раскаленную сковороду с маслом добавить лук, посыпать сахаром и жарить на среднем огне до прозрачности, не зажаривать - скомпоновать лук на сегменте, освободив большую поверхность сковороды и обжарить на ней перец, около минуты, пару раз помешав - добавить морковь, все перемешать и жарить еще минуту, затем накрыть крышкой и тушить минуту - смешать 2 ст л соевого соуса, острый перец, томатную пасту (у меня без неё) и продавленный чеснок - к овощам добавить кальмар, соево-чесночный соус, перемешать и тушить под крышкой 1 минуту (дольше - кальмар станет резиновым!) - снять с огня, при необходимости добавить 1 ст л соевого соуса (или соль) и кунжут, оставить на пару часов настояться или есть сразу. Вкусных вам моментов) Автор: Екатерина Керест #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария  Коктейль "Летняя жара" - мякоть сочных фруктов, ванильный пломбир освежат в самый жаркий день!На 2 порции: Фрукты можно выбрать по желанию и вкусу, у меня: Нектарин - 1шт. Апельсин - 1шт. Ванильный пломбир(хороший, без растительных жиров) - 100г На выбор: шоколад или орехи - для украшения Фрукты очистить от кожуры и косточек(если есть необходимость; у апельсина желательно удалить белые прожилки) и пробить блендером до пюреобразного состояния, затем добавить пломбир и все взбить до однородной массы, разлить по десертным емкостям и украсить тертым шоколадом или молотыми орешками - вкусный, освежающий, сочно-густой коктейль готов! Приятного аппетита! Автор: Наталья Васильева #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария  |
|
