Меню




Питание для мозга.



Мозг – один из важнейших органов человеческого организма. Представляя собой сложную живую конструкцию, мозг нуждается не только в интеллектуальном развитии, но и в питании, которое заряжало бы его энергией. Отсутствие или недостаток последней может привести к быстрому изнашиванию или даже отмиранию мозговых клеток.

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_3298
Питание для мозга.



Сорбет из киви и лайма.



Превосходный освежающий десерт, вкуснее во много раз обычного мороженого, а сколько полезного в нем и минимум каллорий.

Время приготовления: 5 минут + время на замораживание
Порций: 2
Сложность блюда: #d3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_сорбет #из_киви

Вам потребуется:

3 очищенных киви
1 стакан сиропа (самый обычный из воды и сахара)
сок 1 лайма

Как готовить:

1. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

2. Переложите в контейнер и поставьте его в морозилку до затвердения.

3. Можно подавать поверх зеленого желе.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!
Сорбет из киви и лайма.
Сорбет из киви и лайма.
Сорбет из киви и лайма.



Белковые коктейли для фигуры и здоровья.



Все мы знаем, что наше питание состоит из трех основных составляющих: углеводов, жиров и белков. Недостаток какого-либо компонента в организме влияет на самочувствие и состояние здоровья. Но если потребность в жирах и углеводах в современной пище закрывается с лихвой, то поступление белков часто бывает недостаточным. А между тем именно белки отвечают за «строительство» новых тканей и мышц. Поэтому каждому полезно знать, что такое белковые коктейли, и как их можно использовать, чтобы удовлетворить потребность организма в качественных белках.

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться https://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_3158
Белковые коктейли для фигуры и здоровья.



Палочки из моцареллы и чеддера.



Сырные палочки понравится любителям эффектных и вкусных закусок.

Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 2
Сложность блюда: #m3_ из_5
Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_сыра

Вам потребуется:

Моцарелла (нарезанная мелко) - 250 г
Чеддер тертый - 100 г
Чесночный порошок - 1,5 чайной ложки
Петрушка рубленная - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Яйцо - 3 шт
Мука
Панировочные сухари

Как готовить:

1. 1 яйцо взбейте в миксере, добавьте петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Взбейте.

2. Добавьте моцареллу и чеддер и снова перемешайте. Слепите небольшие прямоугольники - палочки. Яйца взбейте и обваляйте палочки сначала в муке, затем в яйцах и в конце в панировочных сухарях.

3. Выложите подготовленные к обжарке палочки на блюдо и поставьте в холодильник на 1,5 часа.

4. В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте в течение нескольких минут каждую палочку до золотистой корочки. Начинка к тому времени должна приготовиться, но не передержите.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Палочки из моцареллы и чеддера.



Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.



Радиккьо – цикорий, а все виды цикория в свежем виде горчат слегка. Но после тепловой обработки горечь уменьшается, становится совсем ненавязчивой.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: #m3_ из_5
Похожие рецепты: #готовим_овощи #из_цикория

Вам потребуется:

Радиккьо (цикорий) – 2 головки (Капуста тоже прекрасно подойдет)
Мука – ½ стакана

Панировочные сухари – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт
Оливковое масло
Соль и перец – по вкусу
Мед – ½ стакана

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Снимите с цикория вялые листья. Высушите и разрежьте напополам каждую головку.

2. Муку смешайте с панировочными сухарями. В отдельной взбейте яйца.

3. Окуните каждую половинку цикория сперва в яйцо, а затем – в мучную смесь. В сковороду нагрейте оливковое масло и обажрьте каждый кусок до золотистой корочки со всех сторон. Промокните на бумажном полотенце.

4. После обжарки выложите все части на блюдо для запекания, посолите и поперчите по вкусу и поставьте в духовку на 6 минут. Подавайте теплым с медом.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.
Радиккьо (цикорий) в панировочных сухарях.



Способы сделать фитнес веселее.



Все мы знаем, что упражнения полезны для нашего здоровья, но, к сожалению, большинству из нас лень их выполнять. Безусловно те, кто недавно раздобыли абонемент в спортзал или купили новый тренажер, сначала переполнены энтузиазмом, но очень скоро он сходит на нет. Почему так происходит? Одна из главных причин заключается в том, что однообразные и рутинные тренировки быстро надоедают. Как же сделать их веселее?

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_3339
Способы сделать фитнес веселее.