Меню |
Пышки "Любаша"Ингредиенты: 2 яйца 3-4 ст.л. сахара щепотка соли ваниль 1/2 ч.л. соды 3 ст.л. сметаны (с горкой) 1 ст. л . водки (необязательно). Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой. #Рецепты #Кулинария ракиии... Дайте пожалуйста ссылку на рецепт драников. не могу найти этот альбом((((((((( Щас с голоду помру)) а я совсем не умею готовить у вас тут есть неженатые мущины-повара? :)) подскажите где можно найте тех,карты по приготовлению/картофеля,баклажанов,кабачков,блинов с начинками. спс!!!!!!!! чё делать с почками? Подскажите пжлста...что делать...говядина постоянно получается резиновой =( рецепты чтобы пополнеть напишите Приветик Всем!!! Кто знает как приготовить ТИРАМИСУ? Русские сенсации. Продукты питания. Лучше готовить дома. Уважаемые хозяйки, подскажите что можно приготовить из картошки пару шампиньонов немного мяса и яиц. очень не хочется сегодня выползать в магазин... Аватарка просто атасона такая оранжевая, кого-то напоминает)) всех с 1 апреля!)))) Дайте рецептик вкусных оладушек)) Друзья! Чтобы Ваши вопросы были быстрей рассмотрены, и ответы на них были более содержательны ,задавайте их пожалуйста сюда!!! : http://vkontakte.ru/topic-4806561_11632672?offset=las.. Это намного удобнее ,т.к. вопрос высвечивается в новостях у тысячи пользователей!Спасибо! подскажите пожалуйста какой нибдь рецептик на скорую руку!который можно сделать за пол часа! Сосиска в "шубе"Нам понадобится: картофельное -8 сосисок -2 вафельных коржа -2 яйца -соль и перец по вкусу. Коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на 4 части (размер должен соответствовать размеру сосиски.) На край положить сосиску и свернуть рулетом. Яйца взбить, посолить, поперчить и обмакнуть рулеты в яичную смесь и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. #Рецепты #Кулинария Свиная отбивная в сливкахИнгредиенты отбивные свиные — 1 шт. масло оливковое — 1 ст.л. лук репчатый — 1/2 шт. уксус яблочный — 2 ст.л. сливки 30%-ные — 50 мл листья шалфея — 0,17 пучка петрушка рубленая — 1,5 ч.л. Способ приготовления Свиную отбивную посыпьте солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелом сотейнике и обжарьте мясо с обеих сторон (6 минут). Выложите щипцами на тарелку. Слейте из сотейника почти весь жир (оставьте примерно 1 столовую ложку) и, уменьшив огонь, пассеруйте мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Добавьте в лук уксус и, помешивая, дождитесь, когда жидкость испарится (примерно 3 секунды). Верните мясо в сотейник, налейте полстакана воды, сливки, добавьте мелко порубленные листья шалфея и петрушки. Тушите без крышки примерно 5-6 минут. Выньте мясо из сотейника и положите на чистую тарелку. Пока мясо отдыхает, продолжайте варить соус, постоянно помешивая, пока жидкость не выпарится примерно до 3 столовых ложек. Готовую свинину подавайте с соусом, картофельным пюре и свежей петрушкой. #Рецепты #Кулинария ЧебурекиИнгредиенты: Состав для теста: вода - 0,5 литра, соль - 0,5 ч.ложки, мука - 4-6 стаканов для фарша: мясо (свинина и говядина 1:1) - 500 г, лук репчатый - 1 шт, соль,перец, вода - 2-3 ст. ложки Приготовление . В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут. Затем тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром ~15 см.На одну половину лепешки положить подготовленный фарш и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать - получается пирожок в форме полумесяца.Жарить чебуреки на хорошо разогретой с растительным маслом или жиром сковороде с двух сторон до готовности.Для фарша: мясо пропустить через мясорубку, лук мелко порезать. Соединить мясной фарш с луком, посолить, поперчить по-вкусу и добавить немного воды для сочности (2-3 столовых ложки). Фарш хорошо вымешать. * по-желанию лук можно вместе с мясом пропустить через мясорубку #Рецепты #Кулинария |