Селедочный паштет

Продукты:
1 сельдь малосольная,
100гр сливочного масла,
5 яиц,
черный молотый перец и укроп по вкусу.

Сельдь разделать и пропустить через мясорубку с частой решеткой.
Смешать с размягченным сливочным маслом, мелко рубленным укропом.
Отваренные яйца разрезать вдоль, отделить желтки и добавить их к полученной смеси.
Массу хорошо перемешать.
Можно взбить ее миксером или блендером, тогда паштет будет воздушным.

Приятного аппетита!
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Галюша Щетникова
vk.com/galushaa

Рецепт "Тыквенное желе с ванилью и корицей":

1. Моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками тыкву. Кладем тыкву в кастрюльку, добавляем 2-3ст. л. воды (только, чтобы дно прикрывало и тушим тыкву до готовности (тыква должна начать разваливаться).

2. С помощью ручного блендера превращаем тыкву в пюре, добавляем сахарную пудру (сахар), ванильную эссенцию и корицу по вкусу, все тщательно перемешиваем-взбиваем до мусообразного состояния.

* Мы любим полакомиться и взбитым тыквенным муссом, но он, конечно же, совсем не фотогеничен,и главное не увлекаться и оставить немного и для желе.

3. Замачиваем желатин, согласно инструкции (в мин. кол-ве воды или в тыквенной массе), подогреваем (но не кипятим) и разливаем по формочкам. Отправляем в холодильник до застывания.

При подаче желе посыпаем сахарной пудрой или корицей. Так же можно полить сгущенкой или шоколадом и украсить свежими фруктами. Дети едят с удовольствием!

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Маргарита Масловская

Фруктовая композиция "Корабль Мечта"

По Вашему желанию можно заказать любую надпись на арбузе
Состав: Арбуз, дыня, виноград, черешня, физалис.
Подробнее по ссылке carvingspb.ru/catalog/wedding/fruktovayakompozitsiya...

Ссылка carvingspb.ru

Фруктовая композиция "Корабль Мечта" :: купить за 6990 руб. :: Карвинг-студия СПб Карвинг - композиции (фруктовые букеты) для оформления праздничного, свадебного стола.

Вот приготовила для себя отличную вкуснятину))

Листья салата, помидорки черри, огурчики, зелень, чесночек, творог 5%)
Творожок обязательно взбить миксером, получается как крем)))
Только не добавляйте соль и специи!!! Испортите!)
Чесночка побольше)
Источник: http://vk.com/vtarelke
Автор: Валерия Болотова
http://vk.com/id34028878