Слойки-улитки со сгущенкой.

Баловать вкусненьким своих близкие еще никогда не было так просто! Всего два ингредиента, а результат – выше всяких похвал.

Время приготовления: 35 минут
Порций: в зависимости от количества ингредиентов
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_выпечку #из_сгущенки

Вам потребуется:

Слоеное тесто
Сгущенное молоко

Как готовить:

1. Нагрейте духовку до 200ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной.

2. Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной. Скрутите змейки из полосок, как показано на картинке.

3. Выложите слойки на противень и выпекайте около 20 минут. Остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов

Сбалансированное питание: меню на неделю.

Сбалансированное питание – это поступление в организм питательных веществ: и углеводов, и белков, и жиров, а также витаминов, минералов и микроэлементов.
Кроме того, это питание по режиму. И наконец, сбалансированное питание учитывает возраст и энергетические потребности человека.
Зачастую не хватает времени на то, чтобы самостоятельно и составить и следить за своим рационом, поэтому ниже мы приведем примеры недельного меню для правильного сбалансированного питания.

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_1752

Клюквенный клафути/ Cranberry clafoutis.

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.
Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время вишнёвый клафути чаще делают из консервированных плодов без косточек. Существуют персиковый, яблочный и грушевый клафути, при этом фрукты разрезаются на кусочки размером с вишню.

Время приготовления: 45 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты #готовим_десерты #из_уклюквы

Вам потребуется:

200 г сливок 33%
100 г сахарного песка
цедра 1 лимона
3 яйца
2 ложки сливочного масла
70 г муки
30 г картофельного крахмала
2 ст л сливочного масла
400 г клюквы

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В большой миске взбейте сливки с яйцами, сахаром и растопленным сливочным маслом до однородности.

3. Добавьте цедру, муку, крахмал и перемешайте.

4. Смажьте маслом форму для выпечки, насыпьте на дно клюкву, сверху залейте тестом и выпекайте 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!

Кофейная гранита.

Очень просто и необычно – позовите подруг и достаньте из морозильника... нашу граниту!

Время приготовления: 10 минут + 5 часов на замораживание
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_кофе

Вам потребуется:

2 чашки готового кофе (свежесваренного или растворимого)
10 чайных ложек сахара
ликер по вкусу

Как готовить:

1. Положите в горячий кофе сахар и налейте ликер (по желанию и вкусу).

2. Дайте смеси остыть.

3. Вылейте смесь в контейнер и закройте его крышкой или полиэтиленовой пленкой.

4. Поставьте контейнер в морозильную камеру на 1 час.

5. Через час выньте смесь из морозильной камеры и, используя вилку, хорошо перемешайте.

6. Накрыть крышкой и вернуть контейнер обратно в морозильную камеру.

7. Заморозьте граниту в течение 4 часов, так же тщательно перемешивая каждый час. Храните в морозильной камере до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Список интересных и полезных групп от Ценителей прекрасного

Счастливые дети- Идеи для родителей, как сделать детство ярким
Академия кулинарии - Пошаговые фоторецепты, удобный поиск блюд, полезная информация о приготовлении, более 1000 новых рецептов
Академия здоровой жизни - Полезная еда, диеты, спортивные видео упражнения на каждый день.
Поэзия жизни- Глубокие мысли о жизни в стихах
Что? Где? Когда? - Интеллектуально-познавательный журнал
Открой планету заново - Журнал для путешественников с уникальным материалом
Арт мысли - Яркие цитаты в стильной подаче
Я хочу - Мечтайте вместе с нами
Секреты успеха - Бизнес журнал. Советы, мысли, истории успеха великих людей
Хитрости жизни - Самое полезное сообщество контакта - советы, handmade, креативные идеи

Присоединяйтесь!