Меню |
Фруктовый лёдИнгредиенты: персики - 500 грамм сок половины апельсина вишнёвый сок - 200 мл Приготовление: 1. Сахар я не добавляла, так как готовый вишнёвый сок итак очень сладкий. 2. Персики очистить и пюрировать, добавить апельсиновый сок. 3. Наполнить формочки для мороженого фруктовым пюре и сверху аккуратно влить вишнёвый сок. 4. Не надо ничего перемешивать, получится красивая мраморная поверхность. 5. Поставить в морозилку на несколько часов, достать и наслаждаться! Самый простой фруктовый смузиДля рецепта вам потребуется: апельсин (крупные сладкие) - 4 шт. грейпфрут (красный) - 1 шт. банан - 3 шт. лед - 1 горсть. Выжать из апельсинов и грейпфрута сок. Бананы очистить и порубить. Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния. Подавать, украсив цедрой и ломтиками апельсина и грейпфрута. Фруктовый лёд 145 ккал / 100 гр.1 стакан воды 1 стакан свежих листьев мяты 1 стакан свежевыжатого сока лайма 5-6 очищенных киви Доведите до кипения в средней кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте. Получившийся мятный "отвар" следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви). Остудите смесь и разлейте по формам. Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей. Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре. Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед. Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте. Такое освежающее мороженное можно сделать из любых фруктов, я бы рекомендовала: арбуз, дыню, манго, клубнику, чернику, ежевику или малину. Фруктовый тропический ледИнгредиенты: 9 ст.л. воды 2 ст.л. сахара 130 г мякоти киви 170 г мякоти манго 170 г малины Приготовление: 1. Сварите сироп из сахара и воды. 2. Из мякоти фруктов сделайте пюре и смешайте с равными частями сиропа (примерно по 3 ст.л.) 3. Используйте обычные пластиковые стаканчики для заморозки, каждый слой морозьте примерно по 30-40 минут. 4. В последний слой воткните деревянную палочку для мороженого. Самый простой фруктовый смузиДля рецепта вам потребуется: апельсин (крупные сладкие) - 4 шт. грейпфрут (красный) - 1 шт. банан - 3 шт. лед - 1 горсть. Выжать из апельсинов и грейпфрута сок. Бананы очистить и порубить. Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния. Подавать, украсив цедрой и ломтиками апельсина и грейпфрута. Желе из белого вина с бананами.Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению. Время приготовления: 20 минут + минимум 2 часа на охлаждение Порций: 12 или меньше, в зависимости от размера формочек Сложность блюда: #m2_из_5 Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_бананов #из_вина Вам потребуется: 2 стакана белого вина 2 столовые ложки желатина 1/3 - 1/2 стакана сахара 2 банана 1-2 столовые ложки лимонного сока Как готовить: 1. Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут. 2. Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите. 3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите в силиконовые формочки для кексов. 4. Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы. 5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания. 6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверните желе на тарелку. Приятного аппетита! Рецепты молочных коктейлей из McDonald's Приготовление (для всех рецептов):1. Ванильный коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Сахар – 3 ст.л. Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 2. Шоколадный коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Сахар – по вкусу Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет) 3. Клубничный коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Сахар – по вкусу Клубничный сироп – по вкусу 4. Шэмрок (Shamrock) коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Мятный экстракт – ¼ ч.л. Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам. Приятного аппетита! Домашнее Ferrero Rocher.Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: около 20 шт. Сложность блюда: #d2_из_5 Похожие рецепты: #готовим_конфеты #из_шоколада #из_орехов Вам потребуется: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Как готовить: 1. Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. 2. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками смешайте. 3. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут. 4. Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик обмокните в смесь. Конфеты должны застыть - и смело подавайте к кофе. Приятного аппетита! |