Тушеная телятина с яблоками, корицей и красным вином.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты для 3 порций:
Яблоки 4 штуки
Сок лимонный 30 мл
Масло растительное 1 столовая ложка
Сахар коричневый мягкий 1 чайная ложка
Филе телятины 500 г
Вода 1 стакан
Вино красное сухое 1 стакан
Корица молотая ½ чайной ложки
Гвоздика 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:
1. Говядину нарезать кубиками (3см), посыпать солью и перцем и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Очистить от кожуры и косточек яблоки и нарезать дольками.
3. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить яблоки и залить подслащенной кипящей водой. Довести до кипения. Добавить вино, корицу и гвоздику и тушить на среднем огне примерно 15-20 минут.
4. Когда телятина станет мягкой, снять кастрюлю с огня и дать мясу настояться. В качестве гарнира можно подать белый рис или картофельное пюре.

Полусапоги Vagabond ЗДЕСЬ ➜ http://vk.cc/1RjfKO

Изготовлены из натуральной кожи. Текстильная подкладка создает идеальную терморегуляцию. Голенище изделия дополнено эластичными вставками.

Маленькие кукурузные маффины.

Ингредиенты для 4 порций:
Масло сливочное 4 столовые ложки
Лук репчатый ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Мука пшеничная 1 стакан
Мука кукурузная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Сода ½ чайной ложки
Перец кайенский ¼ чайной ложки
Йогурт натуральный ½ стакана
Молоко 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр пепер джек ½ стакана

Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте растительным маслом 2 формы для маленьких маффинов.
2. Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, 3 минуты, но не подрумянивайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 3 минуты, помешивая. Оставьте остывать.
3. В миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, соду и кайенский перец.
4. В другой миске смешайте йогурт, молоко и яйца. Добавьте лук и тертый сыр.
5. В центре смеси с мукой сделайте отверстие и вмешайте йогуртовую массу. Хорошо вымесите, но не долго.
6. В каждую форму положите по 1 столовой ложке теста и выпекайте 10-12 минут до готовности. Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.

«ПРАЗДНИЧНОЕ КОРОЛЕВСТВО КРАСОТЫ 2013»

В субботу 5 октября в Санкт-Петербурге состоится выставка-продажа новогодней, праздничной и бьюти индустрии «Праздничное королевство красоты 2013».

В одном месте Вы сможете ознакомиться и приобрести всё для Нового года, корпоративов и праздников:
http://vk.com/noviygod_expo

БЕСПЛАТНО:
мастер-классы
дегустации сладостей и алкоголя
визаж и прически
анимация для детей
яркая шоу-программа
модные показы
розыгрыши призов и подарков

ГЛАВНЫЙ ПРИЗ - круиз на двоих, ужин в ресторане, week-end в загородном клубе, дизайнерская одежда и многое другое.

В день выставки действуют уникальные СКИДКИ на все товары и услуги!

Выставка пройдет в роскошных интерьерах элитного ресторана "АМРОЦ" по адресу:
СПб, Невский пр., д.176 ( пл. Ал. Невского) с 12 до 19 часов.

ВХОД СВОБОДНЫЙ!