Кулинарная школа
Меню |
ХРУСТЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ОГУРЧИКИУже третий год делаю такую засолку. ОГУРЧИКИ ХРУСТЯТ БЕСПОДОБНО ;) Все кто пробовал, просят рецепт! Приготовление: На дно 3-литровой простерилизованной банки положить.. Описание и рецепт приготовление под фото▼ 
Малосольные огурчики без рассола.Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Ингредиенты: • 1 кг огурцов (маленьких) • 1 столовая ложка соли без горки • 3-4 зубчика чеснока (по желанию) • укроп • 2 полиэтиленовых пакета На фото красуются 0,5кг. огурцов и, соответственно, пол ложки соли. Приготовление: Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти Через 6-8 часов огурчики готовы.       ХРУСТЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ОГУРЧИКИУже третий год делаю такую засолку. ОГУРЧИКИ ХРУСТЯТ БЕСПОДОБНО ;) Все кто пробовал, просят рецепт! Приготовление: На дно 3-литровой простерилизованной банки положить.. Описание и рецепт приготовление под фото▼ 
"Огурчики сухого посола"Ингредиенты: - 1 кг огурцов - 1 ст. л. соли - небольшой пучок укропа - 3-4 зубчика чеснока Приготовление: 1. У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить. 2. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. 3. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. 4. Через 6-8 часов уже можно есть.  ОГУРЧИКИ СУХОГО ПОСОЛА...просто и вкусно:) Ингредиенты: -►1 кг огурцов -►1 ст. л. соли -►небольшой пучок укропа -►3-4 зубчика чеснока Приготовление: 1. У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить. 2. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. 3. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. 4. Через 6-8 часов уже можно есть. Приятного аппетита:)  МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕбыстро и вкусно:) Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду. Ингредиенты: -►килограмм небольших огурцов -►минеральная вода газированная - литр -►соль - 2 стол. ложки -►чеснок - три зубка -►пучок укропа Приготовление: На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов. Кушайте на здоровье!)   
|
|
