Меню




здравствуйте хочу сделать вот это печенье vkontakte.ru/vtarelke?z=photo-4806561_269338420/album.. только вместо рожиц из теста хочу сделать их из крема не подскажите какой лучше чтобы не потёк?

Обычные песочные печенюшки (2 яйца, пачка слив масла, мука, какао) Увидела сегодня фотку в группе, и так захотелась сделать такие же мордахи)))))) Спасибо большущее!!!!!!!!!



какое не очень сложное печенье посоветуете? что бы в духовке выпекать!




Креативное печенье




Печенье «Пальцы ведьмы»



Ингредиенты:

150 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 яйцо
350-400 г муки
миндаль, шоколад

Приготовление:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто.

Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало,то печенье может сильно расползтись в духовке.

Убрать в холодильник на полчаса.

Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в «колбасу». Это — основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.

Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.

Приятного аппетита! :)
Печенье «Пальцы ведьмы»



Подскажите пожалуйста!! а можно использовать в качестве красителя для глазури на печенье, краску оставшуюся после пасхи, ну ту которой яйца красят?




Творожно-лимонное печенье



Состав:

Творог - 100 гр
Сахар - 50 гр
Яичный желток - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мёд - 10 гр
Ванильная эссенция - ¼ ч.ложка
Мука пшеничная - 100г
Разрыхлитель теста - 3 гр
Цедра лимона - 1/3 шт
Сахарная пудра - 50г
Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо
Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький)
Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.
Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки
Поместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой
Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.
Приятного аппетита.



Праздничное песочное печенье. Первое приготовление)

Новогоднее песочное печенье с глазурью
Новогоднее песочное печенье с глазурью
Новогоднее песочное печенье с глазурью



Пожалуйста, не могу найти!!! дайте ссылку на печенье бисквитное для тирамису




очень люблю домашнее печенье, и готовить вроде умею, но одна проблема - печенье оооччень сухое, хотя и по рецепту готовлю и не передерживаю его в духовке, очень хочется попробовать домашнее песочное печенье не пересушенное, есть ли у вас свои секреты?????




Пару недель назад увидела на страничке интересное печенье ("Елочка"), но не сделала закладку, теперь вот не могу найти. Подскажите, пожалуйта. Спасибо!




подскажите, пожалуйста, популярное немудренное печенье


готовить не умею а у меня потребовали печеньки))буду благодарна за помощь)



Помогите,пожалуйста советом.Сделала тесто для песочного печенья.Оно получилось таким,как будто я испекла его из теста для пельменей...Что можно сделать из этого теста?Печенье ужасное...




что приготовить бы...есть сливки,йогурт сладкий,мка,молоко,яйца,сахар,печенье...скиньте рецептиков




Привет всем)))) Хочу завтра побаловать родных печеньем, знаю что готовится быстрее всего песочное. Подскажите рецептик, пожалуйста, можно и другой рецепт, лишь бы только без использования дрожжей. Спасибо огромное:)




Офисный Особняк «Ново-Исаакiевскiй» приглашает к сотрудничеству повара-пекаря-кондитера. Нам нужен понимающий, общительный и пальчикооблизывательно готовящий человек, согласный воплощать наши вкусные задумки. Работа сдельная, не постоянная (3-4 заказа в год) Пример: испечь домашнее печенье с изюмом 200 шт.



Свяжитесь со мной для подробностей: valeryjamm



Всем привет, подскажите пожалуйста рецепт тортика без выпечки, видела здесь, никак не могу найти, где печенье и творог со сметаной в желатине, заранее спасибо))




Есть формочки и большое желание испечь печенье. нужен рецепт соленых печенек. у кого есть напишите пожалуйста!




ищу рецепт кокосанки (печенье)подскажите ?




Как найти рецепт, печенье с карамелью?

Как найти рецепт, печенье с карамелью?



помогите найти рецептик десерта с какао, ванилином,протёртым печеньем и чем ещё не помню,как то в декабре-январе его выкладывали ,я не успела записать рецепт,попыталась поискать завис комп,очень хочется приготовить)




Для чего нужен кукурузный крахмал в печенье?


его можно заменить картофельным?



ни как не могу найти рецепт шоколадно-бананового торта. помню вот для коржа перемалываем печенье перемешиваем с растопленным маргарином и все это в холодильник потом на это выложить порезанные бананыпотом там вариться какао че то со сметаной его надо перемешать и с желатином. может знает кто точнее???очень хочу сделать и не помню точный рецепт приходиться в кафе ходить за кусочком такого торта((




Где-то видела печенье с творогом и бананом, не могу найти. Помогите пожалуйста.




люди помогите дайте рецепт овсяного печенье