Меню




Греческий салат



Ингредиенты:

4 помидора
половина огурца
100 г феты
75 г оливок
2 столовых ложки оливкового масла
соль
перец

Приготовление:

Нарежьте овощи. Выложите в салатницу вместе с фетой и оливками, сбрызните маслом, поперчите и посолите.
Греческий салат



Салат "Обжорка"



Ингредиенты:

отварное куриное филе 300 гр(можно говядину)
морковь 1 шт
луковица 1 шт
яйцо 2 шт
шампиньоны маринованные или свежие обжаренные 300 гр
масло подсолнечное для жарки
майонез 2 ст л

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны можно обжарить вместе с морковью и луком!

Куриное филе порезать мелкой соломкой, яйцо немного взбить , посолить и поперчить

Добавить немного молока и из этой смеси сделать 2 блинчика омлета

Порезать соломкой когда все ингредиенты готовы.

Можно все смешать: курицу, обжаренные шампиньоны с морковью и луком, омлетик порезанный соломкой. Затем заправить майонезом и все, салат готов!
Салат "Обжорка"



Салат из рукколы, томатов, моцареллы и кедровых орехов



Ингредиенты:

Для салата:
горсть рукколы
томаты черри
мини моцарелла
кедровые орехи

Для заправки:
оливковое масло
лимонный сок
соль и перец

Приготовление:

Всё предельно просто. Рукколу порвать руками, томаты и моцареллу порезать и выложить на рукколу. Орехи слегка обжарить(3 минуты) на сухой сковороде. Для заправки смешать всё(масло и сок в соотношении 1:2),полить салат и посыпать орехами.
Салат из рукколы, томатов, моцареллы и кедровых орехов



САЛАТ С ТУНЦОМ


...полезно и вкусно:)

Ингредиенты:

-► Тунец (консервы в масле) 1 банка.
-► Сыр твердых сортов 150 г
-► Огурец свежий 1-2 шт.
-► Яйцо куриное 4 шт.
-► Морковь 1 шт.
-► Майонез по вкусу

Приготовление:

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.

На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится).

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки.

Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.

Приятного аппетита:)
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ
САЛАТ С ТУНЦОМ



САЛАТ "ЛУЖОК"


...вкуснотища!)

Ингредиенты:

-►Картофель
-►Маринованые огурцы
-►Куриная грудка
-►Шампиньоны
-►4 яйца
-►Майонез
-►Сыр

Приготовление:

Уложить слоями:
Мелко порезанный картофель с маринованными огурцами (2 шт. +2 шт.).
вареная куриная грудка (400 г)
жареный свежие шампиньоны (300 г)
тертые белки (4 шт)
мелко тертый сыр (100 - 200 г)
тертые желтки (4 шт)
Все слои промазать или перемешать с майонезом.

Приятного аппетита:)
САЛАТ "ЛУЖОК"



САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"


...просто и вкусно:)

Ингредиенты:
-►крабовые палочки - 200 гр.
-►пекинская капуста - 200 гр.
-►ананасы - 1/2 банки (200 гр.)
-►кукуруза - 1/2 банки (200 гр.)

Для заправки:
- майонез (или сметана)
- соль

Приготовление:
Крабовые палочки хорошо разморозить, порезать крупными кусочками (палочку вдоль пополам, а потом поперек на кусочки). Пекинскую капусту порезать кусочками.
Ананасы порезать крупными кусочками.
В салатник положить крабовые палочки, пекинскую капусту, ананасы, кукурузу.

Приятного Вам аппетита!
САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"



САЛАТ "МОРЕХОДКА"


...просто и полезно!)

Ингредиенты :

-►Морская капуста – 200г,
-►Крабовое мясо (крабовые палочки)- 200г,
-►Куриные яйца – 4шт,
-►Огурец свежий – 1 шт,
-►Лук репчатый (красный) –1/2 головки,
-►Майонез

Приготовление:

Крабовое мясо нарезать длинными полосками.
Яйца отварить, почистить, нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами, огурец – соломкой.
Все сложить в глубокую миску, добавить морской капусты и майонез. Аккуратно перемешать. Можно посолить по вкусу.

Приятного:)
САЛАТ "МОРЕХОДКА"



САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ


...вкуснотища:)

Ингредиенты:

-►Креветки 150 г
-►Листья салата 150 г
-►Помидоры черри 10 шт
-►Яйцо перепелиное 10 шт
-►Сок лимонный 1 ч.л
-►Соль 0.3 ч.л
-►Сыр пармезан 50 г
-►Майонез 50 мл

Приготовление:

Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок.
Добавляем майонез, посыпаем тертым сыром и подаём к столу.

Приятного Вам аппетита!
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ