НЕКЛАССИЧЕСКИЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
1. Майонез - 200 г
2. Хлеб белый - 200 г
3. Крабовые палочки - 250 г
4. Лимоны - ½ шт.
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Оливки - 15 шт.
7. Сыр твердый - 300 г
8. Яйцо куриное - 4 шт.

Приготовление:
1. Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца и оливки мелко наpезать. Добавить теpтый сыp и чеснок.
2. Запpавить майонезом и соком лимона. Перемешать и оставить в холодильнике до подачи.

Салат из индейки, яблок и авокадо

Ингредиенты:
Филе индейки — 300 г
Листья салата — по вкусу
Яблоко — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лимонный сок — 1 ст. л
Соевый соус — 1 ч. л
Горчица — 0,5 ч. л
Оливковое масло — 5 ст. л
Кедровые орешки — 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
2. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
3. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
4. Перец тоже нарезать соломкой.
5. Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.
6. Приготовление соуса:
смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
7. Сверху посыпать кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Сырный салатик "Аппетит"

Ингредиенты:
-Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
-Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
-Помидорки "черри" - 1 кг
-Чеснок - 2 зубчика
-Майонез, соль, перец черный молотый.

Приготовление:
Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные.

"Тёплый салат"

Для приготовления данного салата нам потребуется:
- Листья салата
- Стебли сельдерея
- Перец болгарский красный и желтый
- Авокадо
- Помидоры Черри
- Зелень,укроп
- Куриная грудка
- Говядина или буженина
- Лайм
- Оливковое масло
- Чеснок
- Сыр.

Приготовление:
1. Обжариваем куриное филе с паприкой и морской солью.
2. Буженину (или готовую уже заранее отварную или жареную говядину) нарезаем дольками
На тарелки сначала укладываем салатные листья, затем кусочки сельдерея,затем дольками перец болгарский.
3. Авокадо мелко нарезаем или трем на тёрке. У меня был очень мягкий, но я всё равно потерла на крупной терке - получилось не плохо.
4. Далее выкладываем курочку, уже поджаренную, тепленькую и кусочки говядины или буженины.
Зелень так же добавляем в салат.
5. Ну и помидорки черри и тонкие дольки сыра тоже идут в ход.
6. Заправку я готовила из половинки сока лайма, 2-3 столовых ложки оливкового масла и дольки чеснока.
Получилось вкусно и празднично!

Салат "Царский"

Ингредиенты:
-6 яиц (только белки)
-4 картофелины
-150г сыра
-1-2 банки кальмаров
-1б. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить.
2. Между слоями майонез.

Салат "Сугроб"

Вкусный салат для семейного ужина

Ингредиенты:
колбаса вареная (без жира), отварной картофель, отварные яйца, сыр, лук репчатый, долька чеснока, морковь, майонез.

Приготовление:
Салат выкладываем слоями:
1.Слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2.Нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3.Картофель, натертый на крупной терке. Майонез .
4.Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с майонезом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.
5.Готовый салат поливаем майонезом и посыпаем сыром.

Поставить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца

Приготовление:
1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

Салат "Обжорка"

Ингредиенты:
-отварное куриное филе 300 гр(можно говядину)
-морковь 1 шт
-луковица 1 шт
-яйцо 2 шт
-шампиньоны маринованные или свежие обжаренные 300 гр
-масло подсолнечное для жарки
-майонез 2 ст л

Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
2. Шампиньоны можно обжарить вместе с морковью и луком!
3. Куриное филе порезать мелкой соломкой, яйцо немного взбить , посолить и поперчить
4. Добавить немного молока и из этой смеси сделать 2 блинчика омлета
5. Порезать соломкой когда все ингредиенты готовы.
6. Можно все смешать: курицу, обжаренные шампиньоны с морковью и луком, омлетик порезанный соломкой.
7. Затем заправить майонезом и все, салат готов!

САМЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ - "КРАСНОЕ МОРЕ"

Готовится - 7 минут!!!

Рецепт под фото▼

P.S. Подпишитесь на "Кулинарную школу" и узнавайте интересные идеи!

Страница

САМЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ - "КРАСНОЕ МОРЕ"! Доступно подписчикам сообщества