Салат "Лисичка"

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Нам понадобится:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

#Рецепты #Кулинария

Салат "Ёжик"

филе куриной грудки - 2 шт
шампиньоны консервированные - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
сыр - 100 г
морковь по-корейски - по вкусу
майонез - по вкусу

Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Шампиньоны пережарить с репчатым луком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Формируем салат в форме ёжика.
1 слой – филе куриное
2 слой – шампиньоны
3 слой – сыр по всей поверхности.
4 слой – морковь по корейски.

По желанию слои можно промазать майонезом.

Украсить оливкой (сделать глазки и носик).
Из укропа или лука можно сделать усики.

Источник: http://vk.com/vtarelke
Автор: Екатерина Филиппова
vk.com/philippova.katerina

Салат "Нежный"

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.
Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабовых палочек
4 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез

Выкладываем салат слоями:
1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр
Все слои промазать майонезом.

Приятного Вам аппетита!
#Рецепты #Кулинария

"Салат с редькой, огурцом и редисом"

- редька крупная - 1 шт. (у меня "маргеланская")
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- редис - 5 шт.
- перья зеленого лука
- несколько веточек укропа
- масло оливковое
- черный молотый перец
- несколько капель лимонного сока

Редьку очистить от кожуры. Зелень мелко нарезать.
Все овощи натереть на терке для корейской моркови.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Посыпать черным молотым перцем, добавить измельченную зелень, перемешать и сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!

Автор: Ната Киселева
#Рецепты #Кулинария

Салат с тунцом и авокадо

Вкусный, легкий и простой салатик.
Для его приготовления нам понадобятся такие продукты:

Листья салата
Помидоры - 2-3 шт
Яйца - 2-3 шт
Тунец консервированый (для салатов) - 1б
Авокадо - 1 шт

для заправки:
оливковое масло
лимонный сок
соль, черный перец по вкусу

Листья салата порвать в салатницу, добавить порезанные помидоры, отварные яйца, авокадо, тунец.
Салат посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.

Приятного аппетита ! Готовьте с любовью!

Автор: Марина Климова
#Рецепты #Кулинария

Салат с тунцом и авокадо

Вкусный, легкий и простой салатик.
Для его приготовления нам понадобятся такие продукты:

Листья салата
Помидоры - 2-3 шт
Яйца - 2-3 шт
Тунец консервированый (для салатов) - 1б
Авокадо - 1 шт

для заправки:
оливковое масло
лимонный сок
соль, черный перец по вкусу

Листья салата порвать в салатницу, добавить порезанные помидоры, отварные яйца, авокадо, тунец.
Салат посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.

Приятного аппетита ! Готовьте с любовью!

Автор: Марина Климова
#Рецепты #Кулинария

Салат средиземноморский

Ингредиенты:
• кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
• креветки (замороженные) - 500 г,
• куриные яйца - 3 шт.,
• укроп - 1 пучок,
• зелёный лук - 1 пучок,
• оливки - по желанию,
• майонез,
• соль,
• перец.
Приготовление
СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности.
Кальмаров нарезать мелкими кубиками.
Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку.
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу.
ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты.

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Анна Борисова vk.com/annette03777