Салат "Меркурий".

Оригинальный и вкусный салат, который приготовить очень просто! Свежий огурец чудесным образом дополняет вкус этого салата!

Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_курицы #из_чернослива

Вам потребуется:

чернослив 10-15 штук
курица вареная 300-400 гр.
вареные яйца
200-300 гр. шампиньонов
лук 1-2 шт.
1 свежий огурец
майонез

Как готовить:

1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

2. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец можно не тереть ( хотя тертый вкусней ). Для красоты его можно нарезаю тонко и выложить, как на фото.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить

Салат из шпината с беконом, фетой и авокадо.

Замечательный зеленый салат с приятным сочетанием вкусов.

Время приготовления: 45минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_шпината #из_феты

Вам потребуется:

Для салата:
1 большой пучок листьев шпината
8 ломтиков бекона, поджаренных и раскрошенных
100 г сыра фета, раскрошенного
2 авокадо, нарезанных кубиками

Для заправки:
1/4 чашки красного винного уксуса
1/4 чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
3 столовые ложки коричневого сахара

Как готовить:

1. Смешайте ингредиенты для заправки и поставьте в холодильник на 30 минут.

2. Поджарьте бекон на сковороде и раскрошите. Дайте остыть.

3. Положите шпинат, бекон и фету в большую миску, добавьте авокадо.

4. Полейте заправкой и перемешайте.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Сытный салат с фасолью и беконом.

Это не просто сытный салат, это Очень Сытный салат. В нем даже уже есть хлеб.

Время приготовления: 30 минут + 2-3 часа на охлаждение
Порций: 10
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_фасоли #из_бекона

Вам потребуется:

300 г кукурузного хлеба (любого свежего белого плотного хлеба)
10 ломтиков бекона
30 г острого соуса
1 1/2 стакана сметаны
1 1/2 стакана майонеза
2 банки красной фасоли (по 425 г), жидкость слить
3 помидора, нарезанных
1 средний зеленый перец, нарезанный
1 стакан зеленого лука, нарезанного
2 стакана тертого сыра чеддер
2 банки консервированной кукурузы (по 300 г), жидкость слить

Как готовить:

1. Пожарьте бекон на сковороде на среднем огне. Раскрошите и отложите в сторону.

2. Взбейте вместе острый соус, сметану и майонез.

3. Нарежьте овощи и натрите на терке сыр.

4. Крупно накрошите хлеб и положите его на дно большой миски.

5. Затем сделайте слои из половины ингредиентов в следующем порядке: фасоль, помидоры, болгарский перец, зеленый лук, сыр, бекон, кукуруза и сверху полейте половиной заправки. Повторите слои, используя оставшиеся ингредиенты.

6. Накройте крышкой и охладите 2-3 часа. Аккуратно перемешайте перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Лососевый салат.

Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_лосося #из_авокадо

Вам потребуется:

Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки

Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка

Как готовить:

Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд