Меню




Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!



Ингридиенты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!



Очень вкусный салат



Ингридиенты:

- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).

Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.

Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.

Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Очень вкусный салат



САЛАТ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА"



Ингридиенты:

Куриное филе -1шт,
4 яйца,
твердый сыр-100 гр,
небольшая гроздь винограда без косточек,
лук репчатый 1/2 головки,
майонез (у меня натуральный йогурт)

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить и отделить белки от желтков. Отдельно натереть на крупной тёрке белки, на мелкой желтки.
Лук нарезать мелкими кубиками, предварительно обдав кипятком. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Виноградинки нарезать вдоль пополам.

На блюдо выкладывать слоями в виде виноградной грозди. Каждый слой, кроме последнего, смазывать майонезом. Приятного аппетита.
САЛАТ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА"



Салат Субботний


(очень легкий в приготовлении и незатейливый, но от этого не менее вкусный)

200гр отварного картофеля потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем
1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить почти без масла до золотистого цвета - выложить поверх картошки далее на лук - 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом следующим слоем - грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.
Салат Субботний



Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками



Ингредиенты:
– 200 гр фасоли красной в собственном соку
– 2-3 вареных яйца
– 200 гр крабовых палочек
– сметана
– соль, перец
– зелень

Приготовление:
1. С фасоли слить сок.
2. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
3. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Салат готов!



Салат "Трудовые будни"



Ингредиенты:
- 3 вареных яйца
- 250 гр. свежего огурца
- 250 гр. болгарского перца
- 100 гр. моркови
- 150 гр. сыра
- зелень
- майонез
- соль, перец

Приготовление:
1. Огурцы и перец по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок.
2. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
3. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.



Салат-коктейль с ветчиной и сыром



Ингредиенты:

- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец
- 2 яйца

Приготовление:
1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.
Салат-коктейль с ветчиной и сыром



Салат "Леди" - порадуйте себя любимую



Ингредиенты:

● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1?2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат "Леди" - порадуйте себя любимую



Салат с крабовым мясом и помидорами



Ингредиенты:
-Крабовое мясо – 2 уп. (400 г)
-Помидоры – 3 шт.
-Сладкий перец – 2 шт.
-Зеленый горошек – 1 банка.
-Зелень укропа и петрушки.
-Майонез - 200 г.
-Зеленый лук - 1 пучок.

Способ приготовления
Этап 1. Крабовое мясо мелко нарезать.
Этап 2. Перец помыть, освободить от семечек, нарезать небольшими квадратиками.
Этап 3. Помидоры нарезать на 4-6 долек, а затем поперек небольшими треугольничками.
Этап 4. Соединить в общем блюде нарезанные овощи, крабовое мясо, добавить консервированный зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук, зелень укропа и петрушки.
Этап 5. Все перемешать, заправить майонезом.
Этап 6. Салатик одновременно свежий, сочный и сытный.
Салат с крабовым мясом и помидорами



салат с крабовыми палочками и фруктами


Главное достоинство салата из крабовых палочек - простота в приготовлении. Ведь крабовым палочкам не нужна дополнительная обработка, это готовый продукт из плотной массы, которая приготовлена из филе рыбы семейства тресковых или другой белой рыбы. Кроме того, крабовые палочки прекрасно сочетаются с множеством разных продуктов, например, с фруктами.

Для салата с ананасом понадобятся:

палочки сельдерея 2-3 шт.
крабовые палочки 200 гр.
нашинкованная капуста 1 стакан
консервированные ананасы 250 гр.
Для заправки возьмите:

майонез 2 чайные ложки
соус чили 0,5 чайной ложки.
Для салата с апельсином потребуется:

чеснок 1-2 зубчика
яйцо 5 шт.
майонез по вкусу
крабовые палочки 250-300 гр.
апельсины 2 шт.
сладкая консервированная кукуруза 300 гр.
Для салата с яблоком нужен:

репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
майонез 200 гр.
крабовые палочки 250 гр.
сыр 70-100 гр.
вареные яйца 5-6 шт.
зеленые яблоки 1 шт.
Для приготовления салата с ананасом нарежьте крабовые палочки. Слейте сок от ананасов, а сами фрукты и стеблевой сельдерей нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте. Соедините все компоненты. Сделайте заправку из майонеза и соуса чили и заправьте салат. Ананасы можно также использовать для приготовления такого салата: ананас с креветками.
Чтобы сделать салат из крабовых палочек с апельсином, сварите вкрутую яйца, очистите их и измельчите. Нарежьте крабовые палочки и натрите чеснок на мелкой терке. Очистите от пленок и кожуры апельсины, разделите на дольки и нарежьте. Все смешайте, добавьте майонез и кукурузу. По вкусу можно добавить перец и соль.

Для салата с яблоком очистите яйца, отделите желтки от белков и на крупной терке натрите белок. Положите его на блюдо, а сверху выложите тертый сыр, нашинкованный лук и сливочное замороженное масло. Все смажьте тонким слоем майонеза. Крабовые палочки нарежьте соломкой и разложите на майонезе. На них выложите тертое яблоко и опять залейте майонезом. Дайте салату настояться до получаса, посыпьте измельченным желтком и подавайте.