Меню |
Салат-грильНам понадобится: Баклажаны - 2 Цукини - 2 Сладкий перец - 2 Луковица - 1 Чили перчик - 1 Лайм - 2 Оливковое масло Соль, перец, чеснок и приправы 3. Готовим на гриле (предварительно смазанным маслом). Степень прожарки овощей выбирайте сами. Прожаренные овощи складываем в подходящую посуду. 6. Смешиваем наши ингридиенты для соуса - сок лайма + чили + чеснок + несколько ложек оливкового масла + специи + соль. 7. Поливаем соусом наши овощи, посыпаем рубленой зеленью и оставляем на несколько минут. Салат вкусный как в холодном так и в тёплом виде. Перигорский салатИнгредиенты: 500 г куриной печени 1 авокадо небольшой кочан пекинской капусты 4-5 помидоров 4-5 вареных яиц сок 1 лимона Для заправки: 5 ст.л нежирного йогурта 2 ст.л. острого кетчупа 1 ст.л. коньяка соль по вкусу Приготовление: - Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Откладываем в сторону. - Пекинку - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде. - Авокадо нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты. Поливаем лимонным соком. - Яйца режем на четвертинки, помидоры - на 6 частей каждую. - Кладем поверх авокадо, оставляя в центре свободное место. В центр горкой выкладываем печенку. - Готовим заправку.Смешиваем Замороженный фруктовый салат с йогуртомИнгредиенты: 500 граммов йогурта (можно и сметаны) 3 / 4 чашки сахара( можно и меньше) 1 чашка нарезанного ананаса 1 чашка нарезанной клубники 1 чашка нарезанных грецких орехов 2 или 3 банана, нарезанных взбитые сливки Рецепт: Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа. салат с курицей, айсбергом, помидорами, оливками и брынзойв принципе я всё беру на глаз) на фото рецепт: салат айсберг шинкуем соломкой большой бакинский сладкий и бардовый помидор режем кубиками) бедро копченой курицы тоже кубиками сыр фета кубиками заправка : майонез, лимонный сок, зубчик чеснока через пресс, смесь из 5-ти перцев + ДАЁТ КЛАССНЫЙ ВКУС - Добавить немного порошка из Кокосового молока. сверху оливки (у меня с анчоусом), порезанные поперек. Автор: Oh Corinna #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Морской салат в булочкахКальмары, креветки, семга м/с, гребешки, яйца вареные, йогурт натуральный, зел. лук, соль, черный перец с/м, сладкая горчица, булочки, икра лососевая. Автор: Елена Кырынова #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Салат из раковых шеекПонадобится : раковые шейки в рассоле, филе куриной грудки, салат "айсберг", свежий огурец, свежая кукуруза, свежий чеснок, майонез, соль, перец. Куриную грудку и кукурузу отварить в подсоленной воде ( в разных кастрюлях] до готовности, остудить. Грудку нарезать, с кукурузы срезать семена. Айсберг и огурец нарезать соломкой, добавить шейки без рассола, грудку, кукурузу, добавить соль , перец, чеснок (пропущенный через пресс), майонез, аккуратно перемешать. Автор: Любовь Чумаченко #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария СалатикСв.капуста-250 гр. Сыр-50 гр. Яйца вар.-2 шт. Чеснок-1 зубч. Майонез-2 стол.л. Капусту нарезать+соль,пожимкать. Яйца и сыр натереть на мелк. тёрке+капуста ,майонез,чеснок. Салатик я украсила красной смородиной. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!! Автор: Светлана Голубева #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Повторюсь еще раз, кто-нибудь может подсказать,какой салат можно сделать с корнем сельдерея? И заправка чтоб постная была=) или с уксусом любым или лимонным соком,что-нибудь такое=) |