Меню




Салат капрезе с ветчиной.



Новая интерпретация классического салата Капрезе!

Время приготовления: 10 минут
Порций: в зависимости от количества гостей
Сложность блюда: #s1_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты#из_помидоров

Вам потребуется:

Шарики моцареллы
Ветчина
Помидоры черри
Базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль

Как готовить:

1. Вымойте помидоры.

2. Сыр, нарезанную ветчину и помидоры уложите на тарелку, а вокруг поместите листья базилика. Также положите по листку сверху каждого ингредиенты.

3. Сбрызните оливковым маслом и парой капель бальзамического уксуса. Посолите по вкусу. Подавайте с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Салат капрезе с ветчиной.
Салат капрезе с ветчиной.
Салат капрезе с ветчиной.
Салат капрезе с ветчиной.



Салат из свежей капусты с курицей.



Настоящий сезонный зимний салат с вареной курицей и хрустящими сухариками.

Время приготовления: 1 час
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_курицы #из_капусты

Вам потребуется:

500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу

Как готовить:

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.
Салат из свежей капусты с курицей.



"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.



Вкусное и симпатичное украшение для стола, которое благодаря своей сытности, вполне сгодится за основное блюдо.

Время приготовления: 20 минут
Порций: 3-4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_сыра #из_болгарского перца

Вам потребуется:

●Хлеб ржаной-200 г
●Чеснок дольки-2 шт.
●Оливковое масл-40 мл
●Перец сладкий зеленый-2 шт.
●Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
●Маасдам сыр-200 г
●Кукуруза консервированая-250 г

Как готовить:

1. Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
Кубиками рубим красный и зеленый перец. Сыр тоже кубиками.

2. Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.
"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы.



Салат с макаронами по-итальянски.



Он такой вкусный, что остановится просто невозможно...

Время приготовления: 15 минут
Порций: 2
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_пасты

Вам потребуется:

200 г. мини-макарон

Соус:

- 80 г. вяленых томатов
- 3-4 веточки базилика
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. каперсов
- 8-10 шт. оливок
- 2 ст.л. красного винного уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. свжего/сушеного орегано
- свежемолотый черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Макароны отварить аль-денте. Остудить.*

2. Для соуса все ингредиенты смешать и измельчить в чаше блендера. Заправить соусом макароны. При желании украсить листиками базилика или петрушки.

* Пожалуй, это то самое исключение, когда макароны вполне можно промыть после варки. Так они будут более рассыпчатыми и сразу остынут.

Приятного аппетита!

Автор: Аlenakogotkova

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!
Салат с макаронами по-итальянски.