Салат" мимоза" классический рецепт.

Ингредиенты:

Сайра консервированная - 1 банка.
Яйца - 4 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1шт.
Лук - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Зелень - по вкусу.
Салатные листья - 3-5 шт.

Способ приготовления:

Этап 1. Отварить картофель, морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Этап 2 .Лук мелко нарезать, залить горячей водой на 10 минут. Затем слить воду, прополоскать лук под холодной водой, уйдет горечь.
Этап 3. Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на мелкой терке.
Этап 4. Теперь открыть банку с рыбой и слить масло. Рыбу хорошо размять вилкой.
Этап 5. На блюдо уложить салатные листья и выкладывать салат слоями: рыба, майонез, белки,майонез, морковь, майонез, лук, картофель - посолить, верху выложить желтки.
Этап 6. Украсить салат веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Салат "Малахитовый браслет".

Ингредиенты:

Морковь вареная - 1 шт
Грецкие орехи - 50 г. (размельчить)
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твердый - 100 г.
Куриное мясо вареное - 200 г.
Яйца вареные - 3 шт
Киви - 2 шт
Майонез - по вкусу.

Способ приготовления:

1 этап - Потереть вареную морковь на терке, добавить орехи, чеснок, майонез, сыр. Перемешать.
2 этап - В центр тарелки поставить стакан или любую банку для сохранения отверстия внутри салата. Вокруг выложить морковно-ореховую смесь.
3 этап - Вареное мясо курицы порезать произвольно и выложить на первый слой салата и полить майонезом. Яйца вареные потереть на терке, выложить на куриное мясо и полить майонезом.
4 этап - Киви нарезать любым способом и украсить салат, так же можно посыпать вареной кукурузой.

Приятного аппетита!

Салат с помидорами и гранатом.

Ингредиенты:

Помидор - 2 шт
Гранат - 1 шт
Зеленый лук - по вкусу
Листья кориандра(кинза) - 1/2 стакана
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1 Помидоры нарезать мелкими кубиками, очистить гранат, зерна добавить к помидорам. Лук и зелень тоже нарезать мелко и добавить в салат. Приправить солью по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита!

Салат "Женская слабость".

Ингредиенты:

Вареные яйца - 5 шт
Твердый сыр 250 г.
Маринованный лук - 200 г.
Горошк - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г.
Яблоки - 2 больших
майонез - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1 Салат выкладывать слоями: порезанные белки,тертый сыр,маринованный лук1/2 банки горошка,майонез,нарезанные кубиками яблоки,1/2 банки горошка,майонез,тертые желтки .Нежный на вкус салатик.

Приятного аппетита!

Салат с ананасом апельсинами и ветчиной.

Ингредиенты:

Ананасы консервированные - 1 банка
Ветчина - 200 г.
Апельсин - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Картофель - 4 шт
Гретские орехи (измельченные) - 2 ст ложки
Майонез - 150 г.
Соль - по вкусу
Листья салата - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1. Ветчину нарезать тонкой соломкой, ананасы мелкими кубиками, апельсины тонкими дольками, лук нарезать кольцами и слегка обдать кипятком, орехи обжарить и измельчить. Яйца и картофель отварить и натереть на крупной терке.
Этап 2. Листья свежего салата рвем руками и выстилаем ими дно глубокой салатницы.
Этап 3. Салат выкладываем следующими тонкими слоями:Половину порции картошки,майонез;половину порции ветчины,майонез;половину порции апельсина посыпаем орехами; кольца лука,половину яиц,кубики ананаса майонез ;повторяем слои еще раз.
Этап 4. Готовый салат помещаем в холодильник на 30 мин.

Приятного аппетита!

Салат с ананасами и курицей.

Существует на свете огромное количество рецептов салатов, самых разнообразных. Какой-то салат более вкусный, а какой и не особо. Существуют мясные салаты, а так же существуют и овощные, ну, или фруктовые. А что если взять и приготовить смешанный салат? Вот мы об этом задумались и решили предложить вашему вниманию рецепт - салат с курицей и ананасами. И ведь на самом деле получается удивительный, даже умопомрачительный вкус у данного салата. Во-первых, на свете существует мало людей, кто бы ни любил такой продукт, как курица. А если данный продукт смешать еще и с ароматом настоящего, сочного, свежего ананаса, то уж поверьте, просто напросто пальчики оближешь. Соответственно, это не единственные два ингредиента, которые потребуются в данном салате. Существует еще несколько продуктов, без которых салат попросту не получится таким вкусным, и это не говоря о всяческих приправах, которые, кстати, вы сами можете использовать по своему вкусу.
Ингредиенты

Куриное филе - 400 г.
Сыр - 150 г.
Ананасы консервированные - 1 банка
Яйца - 3 шт
Майонез - 200 г.
Способ приготовления

Плюс ко всему, существует и такой ингредиент для данного салатика с курицей, как майонез, который далеко не каждый любит, даже если его не много в блюде. Так что, если вы относитесь именно к таким людям, то вы вполне можете использовать вместо майонеза сметану или сливки. Но все-таки, конечно же, лучше всего подойдет майонез. Что же касается способа приготовления, то он в принципе, как вы можете наблюдать, состоит всего лишь из одного этапа. То есть, проще него разве что приготовление яичницы.
Этап 1. Филе курицы и яйца отварить до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке, ананасы нарезать кубиками, все перемешать и заправить майонезом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Салат "Рыбки в пруду".

Ингредиенты:

Картофель - 3-4 шт.
Шпроты – 1 банка.
Яйца - 4-5 шт.
Сыр - 150-200 гр.
Чеснок – 1 зубчик.
Майонез - 300 гр.
Для украшения: лук репчатый, зеленый лук.

Способ приготовления:

Этап 1. Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке (слегка полить маслом из-под шпрот).
Этап 2. Шпроты размять вилкой. Несколько целых рыбок отложить для украшения.
Этап 3 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке, выдавить чеснок.
Этап 4. Сыр натереть на мелкой терке.
Этап 5 Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом.
Этап 6. 1-й слой - картофель; 2-й слой - шпроты; 3-й слой - яйца с чесноком; 4-й слой - сыр.
Этап 7. Украсить блюдо целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки).

Приятного аппетита!

Салат" Мужской каприз".

Ингредиенты:

Редька (зеленая) - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Куриная грудка копченая - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Майонез - 300 гр.
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Этап 1. Редьку помыть, очистить. Натереть на крупной терке, посолить и отжать сок.
Этап 2. Лук мелко нарезать и посыпать редьку. Смазать майонезом.
Этап 3. Куриную грудку нарезать кубиками и тоже смазать майонезом.
Этап 4. Морковь сырую натереть на крупную терку, добавить мелко нарезанный чеснок.
Этап 5.Сверху обильно смазать майонезом.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и капустой

Ингредиенты:
куриное филе — 100 г
капуста белокочанная — 150 г
огурец — 1 шт.
сметана

Приготовление:
1. Капусту тонко порезать.
2. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками.
3. Огурец порезать кубиками.
4. Смешать ингредиенты салата. Заправить сметаной.

Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом