Меню




Клубный Сандвич



Ингредиенты:

Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм
Хлеб – 8 ломтиков
Помидоры – 8 ломтиков
Мясо – 8 ломтиков
Сыр – 4 ломтика
Салат – 4 листика
Красный лук
Майонез
Количество сандвичей - 4 шт.

Приготовление:

1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез.
2. Сверху кладём сыр и бекон
3. затем мясо
4. два ломтика помидор
5. нарезанный лук
6. листья салата
7. Накрываем вторым кусочком хлеба
Клубный Сандвич



Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.



Это вариация знаменитого сандвича «Croque-monsieur»
Обычно, хлеб для Croque-monsieur не обмакивается в яично-молочную смесь, но такой способ не противоречит французской кулинарной школе, то есть французы готовят гренки в молоке и яйцах.
Как говаривал Филипп Контичини, съев такой сандвич, можно «умереть от удовольствия» (à mourir de plaisir).
Бывало проснешься с хорошим настроением, и все тебе улыбается… и солнце за окном улыбается, и небо …тогда так хочется пойти на кухню заварить кофе и съесть что-нибудь такое незамысловатое, но невероятно вкусное…..
Позавтракаем как в Париже?

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_сэндвичи #из_бананов

Вам потребуется:

10 ломтиков хлеба
2 яйца
100гр молока
4-5 ст.л. сгущеного молока
1 банан
1 щепотка корицы
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
сливочное и растительное масло (для жарки)

Как готовить:

1.Молоко смешать с яйцом, сахаром, солью, все взбить.

2. Из ломтиков хлеба вырезать круги диаметром 6 см. У меня получилось по 2 кружка из одного ломтика (обрезки хлеба можно высушить и сделать панировочные сухари).

3. Банан порезать на тонкие кружочки, примерно 0,3 см толщиной.
На сковороде разогреть сливочное и растительное масло вместе. Растительное масло нужно для того, чтобы сливочное не подгорало.

4. Обмакиваем ломтик в яично-молочной смеси, на него выкладываем 2 кружечка банана, поливаем сгущенкой, посыпаем корицей, накрываем вторым ломтиком, который также обмакиваем в яично-молочной смеси.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Подавать теплым. Очень вкусно и так, но можно еще добавить сливочное мороженое или взбитые сливки, кофе и солнечное утро.

Приятного аппетита!

Автор: Кinda cook

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд.
Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.
Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.
Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.
Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.
Croque-monsieur/ Сандвич с бананом и корицей.



Клубный Сандвич.



Как выйти из положения, если вам позвонили друзья и «обрадовали» вас тем, что через 15-20 минут они зайдут к вам в гости с пивом или с бутылочкой вина, а с вас – закуска? Прииготовьте эту закуску!

Время приготовления: 10-15 минут
Порций: 4
Сложность блюда: #s1_из_5
Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_бекона #из_сыра

Вам потребуется:

Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм
Хлеб – 8 ломтиков
Помидоры – 8 ломтиков
Мясо – 8 ломтиков
Сыр – 4 ломтика
Салат – 4 листика
Красный лук
Майонез

Как готовить:

1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез.

2. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо.

3. Затем два ломтика помидор, нарезанный лук, листья салата.

4. Накрываем вторым кусочком хлеба, и сандвич готов!

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.
Клубный Сандвич.



Клубный Сандвич



Ингредиенты:
- Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм
- Хлеб – 8 ломтиков
- Помидоры – 8 ломтиков
- Мясо – 8 ломтиков
- Сыр – 4 ломтика
- Салат – 4 листика
- Красный лук
- Майонез
Количество сандвичей - 4 шт.

Приготовление:
1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез.
2. Сверху кладём сыр и бекон
затем мясо
два ломтика помидор
нарезанный лук
листья салата
3. Накрываем вторым кусочком хлеба
Готово! Приятного аппетита!
Клубный Сандвич