Меню




Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.



Стайка веселых пингвинов порадует всех – и Вас, и детей, и гостей.

Время приготовления: 20 минут
Порций: 18 штук
Сложность блюда: #s1_из_5
Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_оливок #рецепты_на_новый_год

Вам потребуется:
18 больших и 18 маленьких оливок без косточек
1 морковь
125 г сливочного сыра (типа Филадельфии)
чесночная соль (по необходимости)

Как готовить:

1. Обсушите большие и маленькие оливки.

2. Нарежьте морковь на 18 кружочков, вырежьте острым ножом из каждого кружочка небольшой сектор (сектора тоже понадобятся).

3. Возьмите большие оливки, прорежьте в каждой щель вдоль снизу доверху.

4. Перемешайте сыр. Его можно использовать в чистом виде или смешать с чесночной солью по вкусу. Положите сыр в корнетик для украшения тортов или небольшой пакет с отрезанным уголком.

5. Наполните каждую оливку сыром с помощью пакетика.

6. Поместите каждую наполненную сыром большую оливку на кружок моркови и закрепите зубочисткой.

7. Затем прорежьте маленькую щель сбоку у каждой маленькой оливки. Вставьте в маленькие оливки сектора моркови острым концом наружу.

8. Наденьте маленькую оливку на зубочистку поверх большой, чтобы клюв, белая полоска на животе и пространство между задними лапами у пингвина совпали. Соедините таким образом все оливки. Пингвины готовы!

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра. Рецепт - http://vk.com/academy_main?w=wall-46725206_289
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Обсушите большие и маленькие оливки. Нарежьте морковь на 18 кружочков, вырежьте острым ножом из каждого кружочка небольшой сектор (сектора тоже понадобятся).
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Возьмите большие оливки, прорежьте в каждой щель вдоль снизу доверху.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Перемешайте сыр. Его можно использовать в чистом виде или смешать с чесночной солью по вкусу. Положите сыр в корнетик для украшения тортов или небольшой пакет с отрезанным уголком.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Наполните каждую оливку сыром с помощью пакетика.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Поместите каждую наполненную сыром большую оливку на кружок моркови и закрепите зубочисткой.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Затем прорежьте маленькую щель сбоку у каждой маленькой оливки.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Вставьте в маленькие оливки сектора моркови острым концом наружу.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Наденьте маленькую оливку на зубочистку поверх большой, чтобы клюв, белая полоска на животе и пространство между задними лапами у пингвина совпали. Соедините таким образом все оливки.
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Пингвины готовы! Приятного аппетита!



Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках.



Часть 3.

Три вида вкусных и красивых новогодних закусок!

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_закуски #рецепты_на_новый_год

Вам потребуется:

150 гр копчёного лосося
200 гр козьего сыра
100 мл жирных сливок 38%
1 луковичка шалот
1/2 пучка укропа
1 ст.л. мака
соль, чёрный перец по вкусу

Как готовить:

1. Размять козий сыр комнатной температуры, добавить сливки и хорошо перемешать до однородной массы.

2. Нарезать маленькими кубиками или ломтиками лосось. Нарезать мелко шалот и укроп, оставив несколько веточек для украшения. Добавить лук, укроп и мак к сырной массе, приправить солью и перцем, перемешать.

3. С помощью кондитерского мешка наполнить стаканчики сырной массой на 1/4 часть, затем добавить лосось, снова слой сырной массы и завершить снова лососем.

4. Украсить веточкой укропа и хранить в холодильнике до подачи.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов.
Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках.
Новогодние закуски. Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках. Часть 3.
Полный рецепт- http://vk.com/academy_main?w=wall-46725206_285
Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках.
Размять козий сыр комнатной температуры, добавить сливки и хорошо перемешать до однородной массы. Нарезать ломтиками лосось, мелко шалот и укроп. Добавить лук, укроп и мак к сырной массе, приправить солью,перцем.
Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках.
С помощью кондитерского мешка наполнить стаканчики сырной массой на 1/4 часть, затем добавить лосось, снова слой сырной массы и завершить опять лососем.
Закуска из козьего сыра с копчёным лососем в стаканчиках.
Украсить веточкой укропа и хранить в холодильнике до подачи.