Меню |
Рогалик "Хот-дог".Оригинальная и очень вкусная выпечка. Время приготовления: 45-50 мин. Порций: 6 шт. Сложность блюда: #d3_из_5 Похожие рецепты #готовим_выпечку #из_сосисок Вам потребуется: Мука - 2 стакана Сливочное масло - 1/2 пачки Сахар - 1 столовая ложка Щепотка соли Дрожжи - 1 чайная ложка Яйцо - 2 шт Вода - 2/3 стакана Сосиски - 6 шт Зеленый лук - 2 шт Петрушка - 50 г Сыр чеддер - 100 г Как готовить: 1. В миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Отставьте на 10 минут до появления пузыриков. В другой миске смешайте муку и соль. 2. Топленое масло взбейте с 1 яйцом. 3. Яичную смесь вылейте в муку. Добавьте дрожжи и больше муки (около 2 стаканов) и замесите тесто. 4. Закройте тесто чистым полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое. 5. Тесто нарежьте на 6 равных частей и скрутите колбаску. Сосиску оберните в тесто. 6. Сосиску в тесте нарежьте на 7-8 частей и соедините их между собой, чтобы получился "цветок", как на картинке. 7. Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте яичным желтком, посыпьте натертым сыром, нарубленным луком и петрушкой. 8. Выпекайте около 180 градусов в течение 20 минут до золотистой корочки. Подавайте теплыми. Приятного аппетита! Академия кулинарии - мы научим Вас готовить! Хот-дог на колесахИнгредиенты: Булочки для хот-дога Помидоры мелкого размера Огурец Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками) Крендельки или сушки Начинка (сыр, поджаренное мясо с кетчупом, салат – в общем, на ваш гастрономический вкус) Приготовление: 1. В булочке для хот-дога вырезаем прямоугольное углубление. Это будет кузов-салон хот-дога на колесах. 2. Наполняем его начинкой и подогреваем. Автомобилю можно придать более детальный, реалистичный вид, приготовив в салон хот-дога седенья из сыра или колбасы и посадив на них маленьких пряничных человечков 3. Добавляем крендельки или сушки в качестве руля хот-дог автомобиля или лобовых стекол. 4. И завершающий штрих – приготовление колес и фар для хот-дога из половинок помидоров и кружочков огурцов. Всё это крепится к булочке для хот-дога при помощи зубочисток или шпажков. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует! ▲ ЖМИ▲ Хот-дог на колесах Ингредиенты: Булочки для хот-дога Помидоры мелкого размера Огурец Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками) Крендельки или сушки Начинка (сыр, поджа Хот-дог на колесахИнгредиенты: Булочки для хот-дога Помидоры мелкого размера Огурец Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками) Крендельки или сушки Начинка (сыр, поджаренное мясо с кетчупом, салат – в общем, на ваш гастрономический вкус) Приготовление: 1. В булочке для хот-дога вырезаем прямоугольное углубление. Это будет кузов-салон хот-дога на колесах. 2. Наполняем его начинкой и подогреваем. Автомобилю можно придать более детальный, реалистичный вид, приготовив в салон хот-дога седенья из сыра или колбасы и посадив на них маленьких пряничных человечков 3. Добавляем крендельки или сушки в качестве руля хот-дог автомобиля или лобовых стекол. 4. И завершающий штрих – приготовление колес и фар для хот-дога из половинок помидоров и кружочков огурцов. Всё это крепится к булочке для хот-дога при помощи зубочисток или шпажков. Хот-дог на колесах Ингредиенты: Булочки для хот-дога Помидоры мелкого размера Огурец Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками) Крендельки или сушки Начинка (сыр, поджа |