Меню




   Закуска "Грибочки" Закуска "Грибочки"



яйца — 2 шт.
ветчина — 120 гр
сыр — 100 гр
помидоры черри — 10 шт.
огурец — 1-2 шт.
майонез — 1-2 ст. л.
зелень - для украшения
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм.
Смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать грибочки.

Автор: Наталья Масловская
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
   Закуска "Грибочки"



Блинная закуска " Макраме".

Блинная закуска " Макраме".



  Закуска из спаржи Закуска из спаржи



200гр тонкой зелёной спаржи
8 кусочков ветчины или бекона
6 ст.л оливк. масла
2ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. зернистой горчицы
соль,сахар,перец
Рецепт:
1. Спаржу вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 5 минут.Переложить шумовкой в холодную воду и оставить на 5 минут.Затем воду слить.
2. Смешать масло,лимонный сок сок,горчицу,перец,сахар.
3. Разделить спаржу на 4 пучка,завернуть каждый в 2 кусочка ветчины или бекона.Выложить на блюдо и полить заправкой.
Приятного аппетита!!

Автор: Елена Прекрасная
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
  Закуска из спаржи



  Гуакамоле (мексиканская закуска) Гуакамоле (мексиканская закуска)



1 Авокадо чистим, режем (вынимаем кость) и измельчаем или в блендаре или вилочкой, как я. Сбрызгиваем соком лайма (чтоб авокадо не изменило цвет). Добавить мелко порезанных: 1/2 лука, 7-8 черри, 1/2 перца чили. Посолите и добавьте оливковое масло по вкусу. Подавайте с картошкой, чипсами, колбасой, да с чем угодно. Мой муж не любит овощи, но попробовав эту закуску, попросил приготовить еще!!) На вкус сочненько и остренько!

Автор: Варя Иванова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
  Гуакамоле (мексиканская закуска)



  очень хорошая закуска для мужчин)) очень хорошая закуска для мужчин))



Берем несколько яиц вареных,пучок укропа пару перьев зеленого лука свежий зеленый базелик ,режим мелко филе селедки ,и трем зеленое яблоко перемешиваем добавляем домашний майонез и немного кедровых орешков со свежим хлебом объедение!!!

Автор: Соя Лось
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
  очень хорошая закуска для мужчин))



  Закуска с красной рыбкой Закуска с красной рыбкой



Рецепт: Фазеровские хлебцы намазать плавленным сыром и оставить не надолго,чтобы сыр впитался. Тем временем нарезать рыбку.
Хлебцы на пол минуты в микроволновку (хлебцы станут мягкими)
Каждый кусочек разрезать вдоль , положить рыбку и свернуть рулетик, закрепить зубочисткой.

Автор: @(Татьяна Юхова)
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
  Закуска с красной рыбкой



  Изысканная закуска Изысканная закуска



Груша Конференция,сыр Дор Блю,грецкий орех и виноград.Классика.
Ещё была заправка к салату.На фото нет её.
1 баночка натурального йогурта,сыр дор блю.Всё хорошо перемешать и прогреть.

Автор: Анастасия Черкашина
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
  Изысканная закуска



 Острая закуска "Хреновина" Острая закуска "Хреновина"



Рецепт(на небольшую порцию,примерно 400 гр):
корень хрена 50 гр
чеснок 4 зубчика
томаты(среднего размера) 5 шт
томатная паста 2 ст.ложки
перец свежемолотый,соль

Корень хрена почистить,пропустить через мясорубку или потереть на мелкой терке.Томаты(лучше брать очень спелые)перетереть в блендре,к ним добавить тертый хрен,соль,перец по вкусу,чеснок,пропущенный через пресс и томатную пасту.
Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита

Автор: [Яна Антимонова|Яна Антимонова]
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 Острая закуска "Хреновина"