Кулинарная школа
Меню |
Ананасово-манговый коктейльИнгредиенты: 1 манго, нарезанный кубиками 1 стакан свежего нарезанного ананаса 1 стакан льда 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски 170 грамм ванильного йогурта 1 столовая ложка меда 1 шепотка ванилина молоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.  МантыИнгредиенты: Для теста: Мука — 2 1/2 стакана Яйцо — 1 шт Соль — 1 чайная ложка вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: Говядина — 2 кг Лук — 4 шт Черный перец — 1/2 чайной ложки Тмин — 1 чайная ложка Соль — 1 чайная ложка Картофель — 1 шт Оливковое масло — 2 столовых ложки  В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.  Нарезаем мясо маленькими кусочками. Так же можно использовать мясорубку, чтобы сделать фарш.  Нашинковать лук. Добавить специи.  Добавить масло и хорошо смешать лук с мясом. Начинка готова. Можно добавить мелко нарезанный картофель, но это не является обязательным шагом.  Раскатать тесто. Присыпать мукой, чтобы избежать слипания. Сложить в длинную широкую полоску. Нарезать на квадраты.  Поместить начинку на прямоугольники из теста.  Запечатать по углам с четырех сторон.  Доведите воду в пароварке до кипения. Поместите манты в пароварку. Можно готовить на паровой бане.  Готовить в течении 45 минут. Приправляем черным молотым перцем и сметаной.  Приятного аппетита! Добавь опрос себе на стену. Анонимное голосованиеБитва титанов. Что выберешь ты?
Получить кодПроголосовало 15 918 человек. Подарки на 14 февраля. Подарите любимым необычные, красивые и съедобные подарки!Подробно в альбоме : vkontakte.ru/album-22785221_151217238  Наименование: Голуби Состав: Дыня  Наименование: Розы в корзине Состав: Свекла  Наименование: ваза с фруктами "Сердца" Состав: Арбуз  Наименование: Абрикосовые тюльпаны с клубникой Состав: Клубника, абрикос, ананас, дыня  Наименование: Клубничка в шляпке Состав: Клубника  Наименование: Розы в корзине Состав: Арбуз, мята  Наименование: Лебедь с клубникой Состав: Дыня, клубника  Наименование: Дерево желаний Состав: Ананас, виноград, апельсин, грейпфрут, киви, клубника  Наименование: "Александр Евгения" Имена под заказ Состав: Арбуз  Наименование: Клубника и сердца Состав: Клубника, ананас, виноград Домашние рыбные палочкиИнгредиенты: Яйца - 3 шт Мука - 1 стакан Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г Панировочные сухари - 200 г Соль - 1 чайная ложка Сыр Пармезан (тертый) - 200 г Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка  Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке  Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Панировочные сухари перемешайте с тертым на мелкой терке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке  Выложите филе на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут  Рыбные палочки готовы! Подавайте их с соусом тар-тар или любым другим на ваш вкус  Приятного Аппетита! |
|||||||||||||
|
