23 февраля.

Что тебе подарить, человек мой дорогой?
Носки? Пену для бритья?
Зачем повторяться из года в год?
Подарите любимым и коллегам "Фруктовую корзинку".
Сладкий арбузный пистолет, сочные "лимонки" из ананаса в окружении виноградного микса и клубники.
Вес фруктов: 4,7 кг.
Цена: 2150
Доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД – бесплатно.
Комплимент от карвинг-студии – подарочная упаковка с ленточкой.

Вишнево-молочное желе

Ингредиенты:
300 г вишневого джема
300 г сгущенного молока
2 пакетика желатина

Приготовление:
Желатин разложить в 2 чаши, залить 3 ст.л. холодной воды. Дать постоять 5 минут. Половину желатина смешать с вишневым джемом, довести до кипения. Убрать в холод на 4 часа.

Вторую половину желатина смешать со сгущенным молоком, довести до кипения. Разрезать вишневое желе на кубики, соединить их произвольно в формах, залить сгущенным молоком. Убрать в холод на 6 часов.

ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

Потребуется:

Тесто:
500 мл кефира+
200гр сметаны,
2 яйца,
1чл соли,
1 чл соды пищевой или 2 пакетика разрыхлителя ,
5 - 6 ст л сахара ,
муки примерно 1 кг . и больше.

Приготовление:

Дать постоять 3 часа .
И можно выкатывать и жарить в большом количестве раст масла!!!
чтобы хорошо поднималось тесто, поставить в теплое место и пусть постоит подольше , как написано в рецепте , раскатать сочень , примерно толщиной 1 см , вырезать круглые лепёшечки , я вырезала горлышком от банки и сделать надрезы - в виде цветка , в середине сделать 2 надреза - вот и весь секрет!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Заготавливаем помидоры на зиму

Помидоры - 2 кг. (и более)

Способ приготовления:

Этап 1 C помидор снять шкурку (обдав их кипятком), перекрутить в блендере и переложить в формочки. Поставить на 2 часа в морозилку.
Этап 2 Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Сорбет "Киви-банан" (или самое простое и быстрое мороженное :))

Все проще, чем Вы думаете: в блендере измельчаем киви с сахаром и отдельно банан с сахаром. Заливаем в формочки поочередно и замораживаем. И киви, и банан замерзают не в лед, а в шикарный сорбет.
Вкусно, прохладно, полезно!
Сейчас сезон клубники- из нее сорбет (сорбе) просто потрясающе! В процессе замерзания пару раз перемешайте и кушайте полезное мороженое.

Автор: Юлия Лангваген
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ЗА СУТКИ

● 2.5 килограмма баклажанов
● 5-6 перцев
● 4-5 луковицы
● пучок сельдерея
● 1 головка чеснока

Для маринада нам потребуется:

● 1 стакан масла
● 300 грамм уксуса
● 3 столовые ложки сахара
● 0.5 столовой ложки соли

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Баклажаны очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части.

2. Затем залить водой из расчета на 4 литра воды три столовые ложки соли. Варить 5-7 минут.

3. Слить воду и нарезать баклажаны кубиками.

4. Перец режем соломкой.

5. Лук нарезаем полукольцами.

6. Сельдерей мелко нарезаем.

7. В кастрюлю выкладываем наши овощи слоями, между слоями выдавливаем чеснок.

8. Смешиваем все ингредиенты, входящие в маринад, и заливаем наши овощи.

9. Ставим в теплое место на сутки. Затем перемешиваем и помещаем в банки.

10. Хранить маринованные баклажаны в холодильнике.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария