Люди добрые помогите пожалуйста!

сделать хочу торт из покупных коржей,не знаю какой крем сделать(((
есть сгущенка,взбитые шок.сливки,шок.паста
подскажите плиииззз))

«МОРОЖЕННОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ»

Ингридиенты:
1 банка сгущенки (380 г),
500 мл сливок 33-35%,
2 ст. ложки коньяка.

Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно. Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без «химических» добавок.

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария

Слойки с яблоками

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.

2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.

3. Свернуть рулетиком.

4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.

5. Залить им слойки.

6. Добавить спрайт, посыпать корицей.

7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.

Наши слойки готовы.

Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария

Тирамису

Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди или бисквитные коржи
350 мл кофе (растворимого или сваренного)
порошок какао
2-3 ст.л.ликера
-Отделить белки от желтков.Желтки растереть с сахаром
-Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой
-Белки взбить в крепкую пену
-Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать
-бисквитные палочки окунуть в холодный кофе.
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.
-выложить все в форму слоями
-поставить в холодильник на ночь
-с утра посыпать порошком какао

Приятного аппетита!

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария

Конвертики из лаваша

Ингредиенты:

Начинка:
отварная куриная грудка,
натертый на терке сыр,
зелень,
сырое яйцо,
соль.

Приготовление:

Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.

Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария

[id122739444|]

салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Наталья Чагай