Меню


помогите приготовить кролика!!!!пожалуйста!!!



Подскажите пожалуйста, как можно приготовить конину?????



У нас на скоро свадьба.Немного необычная. Остаемся на ночь в палатках. Гадаю, что приготовить, чтоб не испортилось. Ведь это все будет немного далеко от дома и вечером,то есть часа 4 будет в пути. Подскажите, что можно придумать?



В кафе м.Обводны1 канал требуется повар-универсал. График 3/3,с 10 до22. ЗП 1000 в день. Тел 8-911-734-41-14



подскажите, как правильно работать с желатином??Получается через раз...



ПОЧЕМУ У МЕНЯ НЕ ПОДНЯЛИСЬ ЭКЛЕРЫ?(((((((



Кому интересны стихи – посмотрите и мои ( у меня на стене). Станьте свидетелями творческого развития – добавляйтесь.



Здраствуйте.Подскажите что можно приготовить из кабачков.Желательно что нибудь вкусненькое!))



повара, добавляйтесь в друзья. Я работаю шеф поваром в ресторане мама рома.



Подскажите ,пожалуста рецепты домашних заготовок, полуфабрикатов



подскажите плиз как делать сливочный крем заранее благодарна))



Спасибо вам за эту группу.



девочки, подскажите ,пожалуйста,что можно приготовить из пол кг из сдобного готового теста из магазина?спасибо



Напишите, пожалуйста, рецепт голубцов.



читала в интернете рецепт заварных всяких пирожных типо эклеров. а понять не могу каким образом эклер начинять? и нужно ли с начинкой его вновь ставить в духовку? ответьте в комментариях пжс)



А домашнюю колбаску никто не делал? Поделитесь)))



Хочу своему мужчине мяса сделать)) Подскажите пожалуйста,что лучше брать свинину или говядину и какую часть? Хотелось бы прям целым куском чтобы было типа стейка. И буду признательна за рецепт)



Привет! Подскажите пожалуйста какой лучше купить блендер?)



Что вы готовите из кабачков?



подскажите рецепт домашней сгущенки



Здравствуйте!! Купила слоеное тесто,хочу сделать круассаны или слойки )) Подскажите какая начинка лучше?? Ваша любимая начинка??



Здравствуйте.Подскажите пожалуйста какой нибудь рецептик)Быстрый минут за 5-7 перед треней поесть )Но чтоб питательный был и много продуктов в себя не включал)



скажите пожалуйста как сложить салфетку в виде рубашки? может быть еще какие нибудь варианты подскажите?



Девчоночки,подскажите мне пожалуйста рецепт Ленивых голубцов)))



Подскажите пожалуйста хорошие ли ножи марки TRAMONTINA, а именно серии Onix и Century



подскажите,пожалуйста,как найти компоты. где-то видела поисковик в группе ,но не смогла найти.



165 г сахара


310 мл воды
1 средний апельсин (240 г), очищенный от кожуры и порезанный на тонкие пластины.
1 средний лимон (180 г), очищенный от кожуры и порезанный на тонкие пластины.
60 мл воды, еще

Для теста
125 г мягкого сливочного масла
150 г сахарного песка
1 ст. л. тертой лимонной цедры
3 яйца
60 г миндальной муки
75 г муки
75 г самовосходящей муки
120 г поленты (кукурузная мука)
80 г сметаны
60 мл лимонного сокаКАК ГОТОВИТЬ:
1. Нагреть духовку до 180/160°С турбонадувом градусов. Глубокую форму диаметром 20 см смазать маслом и выстелить бумагой для выпечки.
2. Размешать сахар (165г) и воду (310 мл) в большой сковороде. Нагревать, пока сахар не растворится. Кипятить, не помешивая, без крышки 5 мин или пока сироп не загустеет.
Добавить пластины лимона и апельсина. Кипятить на тихом огне, не накрывая крышкой, 7 минут или пока корочка не станет мягче. За это время один раз перевернуть.
3. Снять с огня. Осторожно вынуть ломтики лимона и апельсина, чередуя, выложить ими дно и бока формы.
4. Сироп поставить на огонь. Добавить еще воды (60 мл). Довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить без крышки, не помешивая, 5 мин. Или до приобретения медового цвета.
Залить горячим сиропом лимоны и апельсины в форме.
5. Взбить масло с сахаром и цедрой лимона в небольшой миске. Взбивать, пока не побелеет, до пышного состояния. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Перелить все в большую миску. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Выложить в форму.
6. Выпекать 1 час 15 мин. Оставить в форме еще 15 мин. Перевернуть на блюдо и подавать холодным.
КСТАТИ: если нет самовосходящей муки, замените обычной, но в тесто обязательно добавьте 1,5 ч. л. разрыхлителя.


Потеряла рецепт маринованой скумбрии,киньте ссылочку плиз!



Люди добрые, подскажите, пожалуйста, бывают ли вафельницы одновременно для тонких и венских вафель?



подскажите макароны с пастой какойто!



Ребята,помощь нужна:с рыбой под названием ЛИНЬ раньше не встречалась-сегодня привезли двух увесистых,даже не знаю,что приготовить...Помогите плиззз



Срочно требуется повар в ресторан «Light Hall» в городе Харькове. Обращаться по телефону 720 18 01 или http://vk.com/id31153992



Посоветуйте,,пожалуйста, чем угостить подруг, Завтра жду их в гости)))



Сколько язык по времени варить?


Свинной


Ребят,подскажите пожалуйста рецепт горячего блюда который можно подать на день рождение!заранее спасибо!



Кто умеет делать вареное сало с чесноком? поделитесь рецептом)



Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт чак-чака! очень хочу и не могу найти!



Павел Дуров


Как приготовить борщ?


Расскажите, кто как готовит фаршмак.



Подскажите пожалуйста что можна приготовить на Пасху (кроме пасок) заранее спасибо.



СПАСАЙТЕ!


2 противня эклеров выкинула!
с тестом думаю все ок.везде ведь одинаковый вариант
поднимается тесто шикарно
но не пропекается!!!
30 минут на небольшом огне готовила,ну куда больше то уже?
везде написано 15-20 минут:(((
что делать


подскажите пожалуста рецепт картофляников спасибо



Подскажите что приготовить из куриный сердечек



подскажите пожалуйста рецепт "Камыши" из рыбы! очень нужно!



Девочки, глупый вопрос, но я с ним сейчас столкнулась. решила сделать шарлотку, кинулась, а сахар у меня только коричневый))) сомневаюсь, что он подойдет...делал кто-нибудь? в магазин уже сейчас идти лень))



Подскажите рецептик маринованных огурчиков, плиз. Столько выросло, что не знаю что с ними делать:) Спасибо



девочки,подскажите,как грибочки замариновать быстренько!



рецепт пмроженого машенька напишите пожалуйста



есть соленые грузди, просто так их не едим, куда можно применить?



всем огромныйприветик!!)


подскажите рецептик проверенный пожалуйста,хочу сделать вкусняшку)) в горшочке из мяса(свинина),грибов (шампиньоны)и картофеля или что то на подобе этого.всем откликнувшимся огромное спасибо заранее!!!