Тесто для пирожков за 5 минут

Ингредиенты:

- 4 стакана муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника)
- пакет сухих дрожжей 11 гр

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить
полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2
часа.

Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

Коктейль "Зелёные пузырьки"

Ингредиенты:
● 30 мл дынного ликера
● 30 мл ликера Пуаре Вильям
● 150 мл шампанского.

Способ приготовления:
1) Смешайте ликеры, влейте шампанское и перемешайте. Разлейте готовый коктейль по бокалам.

Наслаждайтесь ;)

Коктейль "Кир Рояль"

Ингредиенты:
● чайная ложка малинового и вишневого ликера
● 100 мл шампанского

Способ приготовления:
1) В тонкий бокал сначала вылейте ликер и, наклонив бокал, покрутите его, чтобы ликер смазал стенки бокала
2) Затем тонкой струйкой налейте в бокал шампанское. Размешивать коктейль не нужно

Наслаждайтесь ;)

Универсальное тесто на пиве

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Ингредиенты:
-Один стакан пива,
-200 г маргарина,
-0,5 ч.л соли,
-муки столько, сколько возьмет тесто.
-Маргарин

Порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.
Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.

Лонг Айленд Айс Ти

Ингредиенты:
● водка
● джин
● белый ром
● серебряная текила
● апельсиновый ликер
● сахарный сироп
● кола

Способ приготовления:
1) Наполнить хайбол кубиками льда доверху
2) Налить: сахарный сироп 20 мл, водку 15 мл, джин 15 мл, белый ром 15 мл, серебряную текилу 15 мл и апельсиновый ликер 15 мл
3) Выжать четвертинку лимона
4) Долить колу доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой

Приятного пития ;)

Малиново-лимонный микс

Ингредиенты:
● 1 лимон
● 4 листа базилика
● 6-8 ягод малины
● Сахар – ½ чайной ложки
● Лимончелло – 15 мл
● Лимонная водка – 30 мл
● Шампанское или игристое вино (для верхнего слоя)
● Лед

Способ приготовления:
1) Лимон разрежьте на четверть. Используйте 2 четвертинки на 1 коктейль.
2) Базилик, малину, 2 четвертинки лимона тщательно разомните в стакане. Выложите в стакан лед, залейте лимончелло, воду, сахар (если используете). Перемешайте. Завершите коктейль шампанским

Приятного пития ;)

Коктейль "Коко-Локо"

Ингредиенты:
● 1 спелый кокос
● 8-10 кубиков льда
● 1 часть белой текилы
● 1 часть джина
● 1 часть белого рома
● 2 части ананасового сока
● 1 ч.лож. сахарного сиропа
● содовая вода
● 1/2 лайма

Способ приготовлени:
1) Аккуратно спилить верхушку кокоса, сохранив жидкость внутри.
2) Добавить в кокос дробленый лед, текилу, джин, ром, ананасовый сок и сахарный сироп. Выдавливаем сок лайма и опускаем его в кокос
3) Перемешиваем все аккуратно коктейльной ложкой.

Приятного пития ;)

Варенье из мяты

Первый способ.

Ингредиенты:
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Приготовление:
1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
3. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут.
4. Оставить на сутки.
5. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
6. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.

Ингредиенты:
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Приготовление:
1. Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем.
2. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы.
3. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды.
4. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
5. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
6. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут.
7. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Мятное варенье

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"

Смузи "Банана-колада"

Отличные коктейли здоровья как безалкогольная альтернатива известного алкогольного коктейля. Бананы очень полезны для сердца, так как содержат много калия, и отлично насыщают.

Ингредиенты:
● 2 банана
● 120 мл кокосовых сливок
● 1 стакан кусочков ананаса в собственном соку

Способ приготовления:
1) Смешать все ингредиенты в блендере
2) Украсить на свой вкус

Наслаждайтесь ;)