Ядреный апельсиновый фреш.

Невероятный заряд энергии!

Время приготовления: 10 мин
Порций: 1
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_безалкогольные_напитки #из_апельсинов

Вам потребуется:

2 апельсина
стакан холодной воды
2,5 см имбиря
2 столовых ложки сахара (опционально)

Как готовить:

1. Очистите апельсины, разделите их на сегменты и положите все в блендер (или выжмите на соковыжималке).

2. Очистите имбирь и также выложите в блендер. Влейте воду и сахар при желании. Закройте блендер и взбейте хорошенько. Процедите сок и выбросите ненужное.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Айс-кофе.

Даже когда жарко от кофе всё равно не хочется отказываться, переходим на айс-кофе!

Время приготовления: 1 час 20 мин
Порций: 7 л
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_безалкогольные_напитки #из_кофе

Вам потребуется:

Кофе - 400 г
Вода - 7 л
Молоко - 2-3 столовых ложки
Лед

Как готовить:

1. Насыпьте хорошо обжаренный молотый кофе в глубокий контейнер

2. Залейте кофе холодной водой.

3. Накройте контейнер крышкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

4. С помощью марли процедите кофе.

5. Постарайтесь удалить с гущи всю жидкость. Кофе перелейте в специальный контейнер.

6. Заполните небольшую баночку льдом.

7. Стакан полностью заливаем холодным кофе.

8. Добавляем немного молока.

9. Можете добавить карамельный сироп либо взбитые сливки.

Наслаждайтесь!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов

Сердечки.

Очаровательный десерт для самого романтичного дня!

Время приготовления: 1 час + 1 час на охлаждение
Порций: 50 больших или 75 маленьких сердечек
Сложность блюда: #d4_из_5
Похожие рецепты: #готовим_печенье

Вам потребуется:

Мука - 3 стакана
Крахмал - 125 г
Соль - 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло (комнатной температуры) - 8 столовых ложек
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Молок (обезжиренное) -2/3 стакана
Пищевой краситель

Как готовить:

1. Взбейте сливочное масло и сахар вместе. Вбейте яйцо.

2. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, крахмал, соль, разрыхлитель и соду. Всыпьте половину сухой смеси в тесто (взбитое масло с сахаром и яйцом) и перемешайте.

3. Влейте молоко, а затем оставшуюся половину сухой смеси. Все тщательно перемешайте.

4. Разделите тесто на несколько частей в зависимости от того, сколько цветов красителя используете. Окрасьте.

5. Каждый отдельный кусок цветного теста оберните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на час.

6. Духовку нагрейте до 160 °C. Тесто достаньте из холодильника, раскатайте и вырежьте формой печенье. Выпекайте 15 минут. Затем оберните подсушенное печенье в фольгу и готовьте еще 10 минут, чтобы сохранить яркость цветов. Остудите.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Коктейль "Мандариновая мечта".

Мечтайте в цитрусовом стиле!

Время приготовления: 10 минут
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_напитки #из_мандаринов

Вам потребуется:

1 стакан молока
1/3 стакана йогурта
3 мандарина
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 замороженный банан
1/4 стакана апельсинового сока

Как готовить:

1. Очистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов добавьте 3 кубика льда.

2. Если вам нравится сладкое, можно добавить немного сахара или меда. Перелейте коктейль в бокал и украсьте ломтиками апельсина.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - мы научим Вас готовить!