Сытная картофельная пицца

Ингредиенты:
4шт – (средние) картофели.
4шт – куриных яйца.
300-400гр – сыра (покупаю: Российский).
400-500гр – колбасы (покупаю: Сервелат банкетный, варёно-копчёная).
5-8ст.ложки – панировочные сухари.

Приготовление:
Чистим картошку, мелко-мелко нарезаем, обжариваем до момента приготовления, как только картошка будет готова чикаем яйца на картошку и всё перемешиваем и даём немного запечься. Далее нарезаем колбаску тонким слоем (полукругами), укладываем и сверху засыпаем панировочными сухарями. Сыр, натереть на тёрке предельно мелко и засыпать, поставить на плиту и дать ещё раз нашему блюду запечься, пока не расплавиться сыр. В принципе готова, приятного аппетита!

Расходы:
Яйца: 15руб.
Масло подсолнечное: 10руб.
Колбаса: 80руб.
Сыр: 40руб.
Панировочные сухари: 0 (сушил хлеб).
Картофель: 0 (имеется огород, в магазине примерно 4шт.сред. 15-20руб.).
Итого: 160рублей.

Дополнительно:
Данное блюдо рассчитано на 3-4 человек, если вприкуску с хлебом, то может и на 5х человек. Если готовить не отходя от кухни, то можно приготовить за мин 40. Также я постоянно перемешиваю картошку в процессе обжаривания, чтобы она не пригорела. Вообще панировочные сухари не пользуются, это я уже от себя добавил, но скажу вкус получается ещё отменнее. Можно ещё использовать дополнительные приправы, например я, часто использую приправу для Шашлыка, как не крути, но она почему-то к любому блюду подходит (моё мнение). Не используйте майонез, пробовал с ним готовить, получается не очень.

кто нибудь делал пиццу дома?у меня вопрос про ТЕСТО.

есть у кого то ПРОВЕРЕННЫЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ?!

Здравсвуйте) Хочу сделать пиццу на покупном тесте...

Какое лучше брать? дрожжевое или безздрожжевое? слоёное или обычное?

подскажите мне пожалуйста как красиво оздобить пиццу????

заранее спасибо)

Требуется повар в пиццерию.

Киев 0634901680