Первое что мы должны сделать , это замариновать шампиньоны. Режим их тонкими пластинками, солим ,перчим поливаем 1 ст.л лимонного сока и ложкой оливкового масла. Оставляем мариноваться.

Далее печень нужно вымыть и обсушить.Посолить и обжарить на оливковом масле до готовности. Печень жарим в течении 5-7 мин

В том же масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему жидкость(бульон или вода), и даем потушится под крышкой до готовности.

Лист салата рвем, помидорки режим пополам, выкладываем к ним маринованные грибы, протушеный лук, печень укладываем сверху, и поливаем заправкой из 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л лимонного сока и чайной ложки соевого соуса.Украшаем кедровыми орешками

Получается яркое и вкусное блюдо в сочетании со всеми продуктами.

Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное.

Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке.

Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо+ майонез
2.огурцы с чесноком+ майонез
3.отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться.
Приятного аппетита!

На фото представлены ингредиенты,которые нам понадобятся. Все очень просто и из минимума продуктов.

Читаем первый коммент

Затем,аккуратно поддев лопаточкой-переносим на форму-стакан. Можно взять любую,которая вам понравится,к примеру глубокую, но не большую в диаметре круглую салатницу или же форму для кексов. Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания.

Читаем первый коммент

Нарезать оставшийся сыр кубиками и яблоко аналогично. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать.

Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки. Приятного аппетита!