РЫБА С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ

ммм...как вкусно:)

Ингредиенты:

-►горбуша
-►помидоры
-►сыр
-►приправа для рыбы
-►мука
-►раст. масло
-►майонез

Приготовление:
1. Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. И в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита:)

Сырный суп

Елена Лозина
-шампиньоны
-сыр плавленый 400 г (любой в коробочке).
-морковь 2шт
-помидор большой
-картошка
-куриная грудка
Морковь трем на крупной терке, режем шампиньоны мелко и помоэидор! Обжариваем. Из кастрюли достаем
Уже сварившуюся грудку и режем на небольшие кусочки. Спускаем оюратно в кастрюлю и кладем картофель. Так же спускаем зажмрку. За 5 минут до готовности спускаем сыр и хорошо перемешиваем.

Автор: @d141082711(Елена Лозина)
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Стейк из лосося, на гриле, с сырным соусом

Продукты
Стейк лосося - 1 шт.
Сыр плавленый виола - 100 гр.
Сливки - 22 %.
Паприка.
Соус табаско.
Зелень.

Стейк солим, перчим(я использовал лимонный перец), добавляем сок с одной дольки лимона, хорошо перетираем в руках. Обжариваем на грильной сковороде, на большом огне, по 1 минуте с каждой стороны. И доводим до готовности в духовке. У меня ушло 10 минут при 180 градусах. Для приготовления сырного соуса смешиваем в сотейнике плавленый сыр, сливки, табаско, паприку. Сливок нужно столько, что бы получилась однородная масса, не сильно жидкая. Прогреваем и помешиваем соус на огне. Поливаем готовую рыбку сырным соусом. Приятного аппетита!

Автор: Александр Мирошниченко
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Сыр с пряностями ( огромное спасибо Кате Хорошиловой за рецепт!!! )

Просто восхитительный сыр!!!

Наконец-то.Я это сделала)

Рецепт:

кефир - 250 мл
молоко - 200 мл
яйцо - 1 шт
паприка в хлопьях - 2/3 ч ложки
базилик сушеный - 1 ч ложка
тмин - 1/3 ч ложки
куркума - 1/3 ч ложки
соль - около 1/3 ч ложки

Приготовление:

смешать кефир, яйцо, соль и пряности
в кипящее молоко влить кефирную смесь, помешивать, довести до кипения, убрать огонь, дать постоять 5 мин
переложить в сито с марлей, дать стечь сыворотке ( около 1 часа )
положить под гнет, через пару часов убрать в холодильник

Это ОЧЕНЬ вкусно и просто. Теперь буду делать его постоянно, фантазируя с наполнителями...

Приятного апп

Автор: Дарья Короткова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария