Картофель запеченный (а-ля запеканка)

Форму смазываем маслом.

слои:
1. картофель кругляшами - на этот слой соус (я делала сметана+майонез+соль+приправа)+лук кольцами
2. колбаска копченая соломкой или кубиками
3. морковь тертая + соус
4. помидоры кругляшами (на них соус)
5. кабачок тертый+соус
6. сыр.
за 5 минут до готовности можно еще сыром посыпать.
выпекается в духовке при температуре 180 градусов минут 30-40.

Запеканка на завтрак за пять минут

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
#Рецепты #Кулинария

Овощной пирог - запеканка

Ингредиенты:
картофель крупный 1 шт
цуккини небольшой 1 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
сметана 150 гр
перец черный
петрушка
соль 1 щепотка

Описание
- приготовить соус:
сметана, чеснок, тимьян, перец черный молотый.
этим соусом смазывать каждый овощной слой.
- дно формы смазать сливочным маслом,
- выложить слой тонких кружочков баклажана внахлёст,
- затем тонко овощерезкой нарезанных полосок моркови,
- потом слой тонко порезанных полосками цуккини,
- завершить слоем кружочков из картофеля.
- закрыть форму фольгой
и поставить в разогретую до 200градусов духовку на 45 минут.
потом убрать фольгу, посыпать петрушкой и ещё 5 минут.
#Рецепты, #Кулинария

Запеканка из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия и уложить в форму для запекания.
Яйца взбить с молоком, посолить и залить этой смесью капусту. Посыпать зеленью и тертым сыром.
Запекать при температуре 150 минут 40.
Если капусту заранее отварить, можно увеличить температуру и сократить время.

Источник: vk.com/vtarelke
Автор:Нина Новикова

Запеканка из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия и уложить в форму для запекания.
Яйца взбить с молоком, посолить и залить этой смесью капусту. Посыпать зеленью и тертым сыром.
Запекать при температуре 150 минут 40.
Если капусту заранее отварить, можно увеличить температуру и сократить время.

Источник: vk.com/vtarelke
Автор:Нина Новикова

Нежная и быстрая в приготовлении творожная запеканка с изюмом)

200гр. творога 9 %
Масса твороженная 22-25% (у меня с изюмом) 200гр.
Сметана — 1 большая ложка
Яйцо — 2шт
Мука — 1 столовая ложка муки с горкой
Сахарный песок- 1-2 столовые ложки (по вкусу)
сливочное масло для смазывания формы

1.Если творог с крупинками, протереть его через сито.
2.Все ингредиенты для запеканки хорошо взбить и вылить в слегка смазанную сливочным маслом форму. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!)

Источник: vk.com/vtarelke
Автор:Ольга Бобачева

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

(Описание под фото)
Ингредиенты:

Картофель - 600г
Морковь - 100г
Яйцо - 3 шт.
Соль - чайной ложки
Куриное филе - 200г
Шпинат - 150г
Перец черный молотый - чайной ложки
Сливочное масло - 50г
#Рецепты, #Кулинария