Кулинарная школа
Меню |
Башмачки *для Золушки*Ингредиенты Перец сладкий красный 2 шт. редис свежий 6 шт. Укроп свежий 1 пучок Сыр плавленный 100 гр. Соль пищевая по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Чеснок дольки 2 шт Сыр твердых сортов 8 ломтиков  Начинка: редис натереть на крупной терке или нарезать Укроп. Чеснок- через пресс или мелко нарезать. Посолить,поперчить по вкусу и добавить сливочный сыр  Перцы запекаем на решетке при т.220 р.ц в духовке 20-25 минут  Очистить перцы от кожуры и разрезать на "башмачки"- каждый на 4 части  На дно для устойчивости помещаем по кусочку- треугольнику сыра твердых сортов (радонежский, голландский и т.д.), сверху- столовую ложку охлажденной начинки. В каждый башмачек вкалываем по зубочистке и украшаем пертушкой. Карвинг. Арбузы.          Добавь опрос себе на стену. Анонимное голосованиеБитва титанов. Что выберешь ты?
Получить кодПроголосовало 11 575 человек. Нежные чесночные узелкиИнгредиенты: Мука - 480 г Сахар - 12 г Сухие дрожии - 2 столовые ложки Соль - 1 столовая ложка Оливковое масло - 30 мл Молоко - 60 мл Вода - 370 мл Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 40 г Орегано - 1 столовая ложка  Сперва смешайте в глубокой емкости муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте оливковое масло комнатной температуры и теплое молоко.  Замешайте тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.  Далее тесто разделите на 8 равных частей и сформируйте колбаски длиной по 25 см.  Заплетите колбаску в узелок.  Проденьте края во внутрь. Получится узелок. Затем распределите узелки по форме для выпекания на расстояния друг от друга.  Измельчите чеснок. Сливочное масло растопите на водяной бане. Добавьте в него орегано и чеснок.  С помощью кисточки смажьте приготовленным соусом поверхность узелков. Выпекаем при температуре духовки 175 градусов в течении 15-18 минут.  Приятного аппетита! Лимонад из киви.Ингредиенты: Лимонад: Киви - 6 шт. Сахар - 1 стакан. Лимонный сок - 3/4 стакана. Газированная вода - 1 л. Для льда из киви: Киви - 4 шт. Кубики льда - 2 контейнера. Холодная вода. Рецепт: Очистить киви и пюрировать в блендере. Протереть массу через сито, удалить семена. В большом сосуде смешать лимонный сок с сахаром, добавить пюре из киви. Добавить газированную воду. Приготовить лед из киви. Для этого очистить фрукты, нарезать на небольшие кусочки. Смешать кусочки киви с 2 контейнерами кубиков льда. Добавить холодную воду и убрать в морозилку. Готовый фруктовый лед измельчить. Наполнить кубиками фруктового льда 6 высоких стаканов и наполнить лимонадом.  Добавь опрос себе на стену. Анонимное голосованиеБитва титанов. Что выберешь ты?
Получить кодПроголосовало 17 295 человек. |
|||||||||||||||||||||
|
