Вишневый компот.

Ням-ням... прямо из детства!

Время приготовления: 20 минут + время на настаивание
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_безалкогольные_напитки #из_вишни

Вам потребуется:

1,5-2 л воды
6 столовых ложек сахара
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка ванилина
500 г замороженной вишни

Как готовить:

1. Воду, сахар и лимонный сок с ванилью доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.

2. Уменьшите огонь и добавьте вишню.

3. Доведите до кипения, выключите огонь, закройте крышкой и оставьте настояться.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Молочный киви шейк.

Вот это коктейль! Такого Вы точно не пробовали!

Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_алкогольные_напитки #из_водки

Вам потребуется:

4 киви
100 мл сгущенного молока
80 мл водки

Как готовить:

1. Почистите киви и порежьте кусочками.

2. Взбейте киви, сгущенное молоко и водку блендером до однородной массы.
Можно поцедить через ситечко или оставить с семенами.

3. Наполните сервировочные стаканы на половину льдом и поверх льда аккуратно налейте коктейль. Украсьте кусочком киви и подавайте!

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком.

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_2022

Кролик с черносливом/Coniglio con le prugne.

Восхитительный, тающий во рту. Очень вкусный, совсем несложно готовить, совсем.

Время приготовления: 60 мин.+ маринование
Порций: 4
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_мясо #из_кролика

Вам потребуется:

800 г крольчатины (только мякоть)
100 г чернослива
200 мл белого сухого вина
несколько ягод можжевельника (4-5 штук)
1 крупная красная луковица
оливковое масло холодного отжима
свежемолотый черный перец
соль

Как готовить:

1. Крольчатину нужно порезать небольшими кусочками, примерно 2,5-3 см длинной.

2. Лук порезать полукольцами. В удобную кастрюлку сложить крольчатину, можжевеловые ягоды и красный лук. Всё хорошо перемешать руками и залить вином. Оставить в холодном месте мариноваться на 5-6 часов.

3. По прошествии данного времени вытащить крольчатину из маринада и обжарить до золотистого цвета в разогретом оливковом масле.

4. Добавить весь оставшийся маринад (с луком, можжевеловыми ягодами и вином) и чернослив, разрезанный на две части. Посолить и поперчить.

5. Тушить примерно 40-50 минут, под закрытой крышкой, на медленном огне.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Мадлены.

Рецепт Марты Стюарт.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_печенье #из_ванили

Вам потребуется:

50 г сливочного масла
1 ст л меда
1 ч л ванильного экстракта
90 г муки
1 ч л пекарского порошка
щепотка соли
щепотка корицы
50 г сахара
2 больших яйца

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Растопите сливочное масло, остудите, соедините с медом и ванильным экстрактом.

3. Просейте муку, пекарский порошок, корицу, соль, отставьте в сторону.

4. Соедините вместе сахар и яйца, добавьте к масляную смесь, а затем мучную.

5. Смажьте маслом формочки для мадлен.

6. Перелейте тесто в формочки и выпекайте 7-8 минут.

7. Формочки заполняются тестом не до конца. а где-то на 2/3.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд

Смузи из банана и овсяных хлопьев.

Быстрый и вкусный, а главное, полезный напиток к Вашему столу - банановый смузи с овсяными хлопьями.

Время приготовления: 5 минут
Порций: 2
Сложность блюда: #m1_из_5
Похожие рецепты: #готовим_напитки #из_бананов

Вам потребуется:

2 спелых банана
1/3 стакана греческого йогурта
1/2 стакана приготовленных (заваренных/запеченных) овсяных хлопьев
1/3 стакана миндаля
2 стакана льда
1 столовая ложка какао (опционально)

Как готовить:

1. Бананы, йогурт, хлопья и миндаль взбейте со льдом на высокой скорости до густой однородной массы около 30 секунд.

2. Добавьте какао при желании и взбейте еще пару раз.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд.