Влияние гормонов на вес.

Эндокринная система играет большую, если не основную, роль в регулировании нашего веса. Эндокринную систему составляют железы, которые вырабатывают различные гормоны, влияющие на деятельность клеток, органов и практически на каждую функцию нашего организма. И конечно, гормоны имеют немаловажное значение в наборе веса или похудении, регуляции аппетита, скорости обмена веществ, откладывании жировой массы, возникновении внезапного желания съесть вкусненького и т.д.

"Академия здоровой жизни" - рекомендуем подписаться http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_1387

Кролик с вялеными помидорами и травами/Coniglio con pomodori secchi ed erbe aromatiche.

Это мясо просто тает во рту!

Время приготовления: 140 минут.
Порций: 6
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты #готовим_мясо #из_кролика

Вам потребуется:

1 небольшой кролик (можете попробовать с курицей)
примерно 100 г вяленых помидоров масле
ароматные травы (1 веточка шалфея, 2 лавровых листа, 4-5 веточек майорана, 3 веточки петрушки)
500 мл свежих сливок жирность 32%
3 зубка чеснока, очистить и порезать
1 красный острый стручковый перец
оливковое масло холодного отжима
свежемолотый чёрный перец
соль

Как готовить:

1. Кролика порезать небольшими кусками. Спассеровать на сковороде в разогретом оливковом масле чеснок. В этом же масле обжарить на большом огне кролика (порционно). Пожарили 3-4 кусочка, закладывайте следующие 3-4 кусочка и т.д.

2. Складывайте кролика в кастрюлю ( желательно с антипригарным покрытием). Слейте весь жир. Иначе будет слишком жирно.

3. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте помидоры, пеперончино, травы, залейте сливками и водой, так чтобы полностью покрывало мясо.

4. Тушите, периодически помешивая на медленном огне под закрытой крышкой, примерно 1,5 -2 часа.Если нужно будет подлить воду, то подлейте. Речь о теплой кипяченой воде. И обязательно следите, чтобы ничего не пригорало ко дну кастрюли. Посолите (если необходимо) и поперчите.

Мясо должно быть очень, очень мягким.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!

Список интересных и полезных групп от Ценителей прекрасного

Счастливые дети- Идеи для родителей, как сделать детство ярким
Академия кулинарии - Пошаговые фоторецепты, удобный поиск блюд, полезная информация о приготовлении, более 1000 новых рецептов
Академия здоровой жизни - Полезная еда, диеты, спортивные видео упражнения на каждый день.
Поэзия жизни- Глубокие мысли о жизни в стихах
Что? Где? Когда? - Интеллектуально-познавательный журнал
Открой планету заново - Журнал для путешественников с уникальным материалом
Арт мысли - Яркие цитаты в стильной подаче
Я хочу - Мечтайте вместе с нами
Секреты успеха - Бизнес журнал. Советы, мысли, истории успеха великих людей
Хитрости жизни - Самое полезное сообщество контакта - советы, handmade, креативные идеи

Присоединяйтесь!

Инжир в ванильном сиропе.

Рецепт очень прост, а инжир, при этом, почему-то получается с легким привкусом сливы. Очень вкусно с ванильным мороженым.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_десерт #из_инжира

Вам потребуется:

8-9 свежих крепких плодов инжира
100 г мелкого сахарного песка
1/2 стручка ванили
1/2 палочки корицы
1/2 ч л лимонной кислоты

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

2. Положите инжир в жаропрочную банку. При желании инжир можно порезать на половинки.

3. Налейте в кастрюлю 400 мл воды, положите сахар, ванили и корицу, доведите до кипения и держите на огне, пока сахар не растворится.

4. Достаньте стручок ванили, выскребите семена, добавьте лимонную кислоту, корицу удалите.

5. Залейте сиропом банку с инжиром, добавьте стручок ванили.

6. Накройте банку фальгой и поставьте в духовку на 20 минут.

7. Остудите банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Банка может храниться до 6 месяцев.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!

Куриная пастрома с паприкой и мёдом.

Очень вкусное мясо, которое прекрасно идет как мясная закуска, как замена колбасы на бутерброды и замечательно подходит для салатов.

Рецепт смотрите в нашей группе о здоровом образе жизни по этой ссылке: http://vk.com/academy_healthy?w=wall-46732729_1375

Дорогие подписчики!

Теперь вы можете делиться друг с другом своими поварскими подвигами, удачами или поражениями на кулинарном поприще, рассказывать о своих впечатлениях или обсуждать новые рецепты, выкладывать фотографии своих кулинарных шедевров и свои собственные коронные блюда!

Общайтесь и готовьте больше вместе с нами: http://vk.com/topic-46725206_27726492

Ваша Академия Кулинарии!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!