Банановый слоеный пирог.

Что можно сделать из бананов? Попробуйте приготовить этот несложный, но достаточно эффектный пирог!

Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: #d3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_пироги #из_бананов

Вам потребуется:

Сливочное масло – 60 г
Сахарная пудра – 160 г
Цедра 1 апельсина
Корица – ¼ чайной ложки
Банан – 4 шт
Слоеное тесто

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.

2. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна закарамелизироваться и стать золотистого оттенка).

3. В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой.

4. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.

5. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд

Яблочный пирог.

Рецептов яблочного пирога очень много, выбирайте какой вам нравится больше всех!

Время приготовления: 40 минут
Порций: 2
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_пироги #из_яблок

Вам потребуется:

Мука - 130 г
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 140 гр
Яйца - 1 шт
Молоко - 125 мл
Корица - 1 столовая ложка
Яблоки - 1 шт
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/4 чайной ложки

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной емкости взбейте масло и 70 г сахара.

2. Добавьте яйцо и муку

3. Затем добавьте немного молока

4. Вымойте яблоко и очистите от кожуры

5. Разрежьте на небольшие дольки

6. Распределите тесто равномерно по форме выпекания.

7. Поверх разложите дольки яблока.

8. В отдельной емкости смешайте оставшиеся 70 г сахара и корицу. И посыпьте полученной смесью поверхность пирога

9. Отправьте в духовку и выпекайте в течение 25 минут. Когда пирог остынет, выньте его из формы.

Яблочный пирог готов!

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд!

Начинка для вишневого пирога.

Пироги с этой огненно-красной ягодой обязательно придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Ведь вишневая начинка обладает потрясающим ароматом и вкусом!

Время приготовления: 1 час
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #из_вишни

Вам потребуется:

3,8 л вишни или черешни
3 стакана сахара
3/4 стакана крахмала
1 стакан воды
1/2 стакана сока лимона

Как готовить:

1. Вымойте и высушите вишню. Очистите от косточек.

2. Сахар смешайте с крахмалом. В большой кастрюльке смешайте воду с соком лимона, добавьте смесь сахара и крахмала, перемешайте до однородной массы, чтоб не осталось комочков. Доведите до кипения.

3. Забросьте вишню и начните тушить. Варите, периодически помешивая, 8-10 минут пока вишня не станет мягкой и соус не загустеет.

4. Подготовьте банки, разлейте вишню и законсервируйте. Храните в теплом холодном месте.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - пошаговые фоторецепты для новичков и профессионалов