Меню |
Закуска "Грибочки"яйца — 2 шт. ветчина — 120 гр сыр — 100 гр помидоры черри — 10 шт. огурец — 1-2 шт. майонез — 1-2 ст. л. зелень - для украшения Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм. Смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать грибочки. Автор: Наталья Масловская #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Блинная закуска " Макраме". Закуска из спаржи200гр тонкой зелёной спаржи 8 кусочков ветчины или бекона 6 ст.л оливк. масла 2ст.л. лимонного сока 0,5 ч.л. зернистой горчицы соль,сахар,перец Рецепт: 1. Спаржу вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 5 минут.Переложить шумовкой в холодную воду и оставить на 5 минут.Затем воду слить. 2. Смешать масло,лимонный сок сок,горчицу,перец,сахар. 3. Разделить спаржу на 4 пучка,завернуть каждый в 2 кусочка ветчины или бекона.Выложить на блюдо и полить заправкой. Приятного аппетита!! Автор: Елена Прекрасная #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Гуакамоле (мексиканская закуска)1 Авокадо чистим, режем (вынимаем кость) и измельчаем или в блендаре или вилочкой, как я. Сбрызгиваем соком лайма (чтоб авокадо не изменило цвет). Добавить мелко порезанных: 1/2 лука, 7-8 черри, 1/2 перца чили. Посолите и добавьте оливковое масло по вкусу. Подавайте с картошкой, чипсами, колбасой, да с чем угодно. Мой муж не любит овощи, но попробовав эту закуску, попросил приготовить еще!!) На вкус сочненько и остренько! Автор: Варя Иванова #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария очень хорошая закуска для мужчин))Берем несколько яиц вареных,пучок укропа пару перьев зеленого лука свежий зеленый базелик ,режим мелко филе селедки ,и трем зеленое яблоко перемешиваем добавляем домашний майонез и немного кедровых орешков со свежим хлебом объедение!!! Автор: Соя Лось #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Закуска с красной рыбкойРецепт: Фазеровские хлебцы намазать плавленным сыром и оставить не надолго,чтобы сыр впитался. Тем временем нарезать рыбку. Хлебцы на пол минуты в микроволновку (хлебцы станут мягкими) Каждый кусочек разрезать вдоль , положить рыбку и свернуть рулетик, закрепить зубочисткой. Автор: @(Татьяна Юхова) #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Изысканная закускаГруша Конференция,сыр Дор Блю,грецкий орех и виноград.Классика. Ещё была заправка к салату.На фото нет её. 1 баночка натурального йогурта,сыр дор блю.Всё хорошо перемешать и прогреть. Автор: Анастасия Черкашина #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария Острая закуска "Хреновина"Рецепт(на небольшую порцию,примерно 400 гр): корень хрена 50 гр чеснок 4 зубчика томаты(среднего размера) 5 шт томатная паста 2 ст.ложки перец свежемолотый,соль Корень хрена почистить,пропустить через мясорубку или потереть на мелкой терке.Томаты(лучше брать очень спелые)перетереть в блендре,к ним добавить тертый хрен,соль,перец по вкусу,чеснок,пропущенный через пресс и томатную пасту. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита Автор: [Яна Антимонова|Яна Антимонова] #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария |